Tvarohové krokety sladké

Name: Tvarohové krokety sladké
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; práškový cukor, 60 g; vanilínový cukor, 1 balíček; tvaroh, 500 g; hrozienka, 50 g; múka polohrubá, 125 g; strúhaná kôra z citróna, 1; strúhanka na obalenie; olej na vyprážanie; jahody(alebo iné ovocie)

58vlasta, 18. februára 2010

Vhodné v období pôstu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

40 minút
príprava

Suroviny

2 ks	vajcia
60 g	práškový cukor
1 balíček	vanilínový cukor
500 g	tvaroh
50 g	hrozienka
125 g	múka polohrubá
1	strúhaná kôra z citróna
	strúhanka na obalenie
	olej na vyprážanie
	jahody(alebo iné ovocie)

Postup

1
Vajcia, práškový cukor a vanilínový cukor spolu vyšľaháme, pridáme rozmrvený tvaroh, preosiatu múku , kôru z citróna a vopred namočené hrozienka. Všetko dobre vymiešame.
2
Z tohto cesta lyžicou vykrajujeme malé kúsky a mokrými rukami sformujeme kroketky. Obalíme v strúhanke a vypražíme na rozohriatom oleji zo všetkých strán.
3
Podávame s jahodami alebo iným ovocím, poliate ovocným sirupom.