Tvarohové krokety sladké

Postup

1. Vajcia, práškový cukor a vanilínový cukor spolu vyšľaháme, pridáme rozmrvený tvaroh, preosiatu múku , kôru z citróna a vopred namočené hrozienka. Všetko dobre vymiešame.
2. Z tohto cesta lyžicou vykrajujeme malé kúsky a mokrými rukami sformujeme kroketky. Obalíme v strúhanke a vypražíme na rozohriatom oleji zo všetkých strán.
3. Podávame s jahodami alebo iným ovocím, poliate ovocným sirupom.