Tvarohové knedličky ako ich robím ja fotorecept

Postup

1. 1

   Hrozienka si namočíme do vody aby napuchli.

   
2. 2

   Pripravíme si potrebné suroviny.

   
3. 3

   Rožky nakrájame na kolieska Polejeme trochou mlieka tak,aby sa rozmočili ak sme pridali veľa tak vyžmýkame a pridáme k nim tvaroh, vajce, cukor, hrozienka a dobre premiešame.

   
4. 4

   Krupicu pridáme podľa potreby a aký tvaroh sme použili.

   
5. 5

   Cesto má byť také aby sa z neho dali formovať guľky. Nie však veľmi pevné lebo krupica napuchne./ to je rada pre začínajúce kuchárky/

   
6. 6

   Cesto som nechala asi 15 minút postáť aby krupica napučala. Vyskúšam či je cesto na knedličky akurát...

   
7. 7

   Dáme si variť vodu a zatiaľ formujeme guľky ktoré obaľujeme v krupici. Mne vyšlo 35 ks.

   
8. 8

   Ked začne voda vrieť tvarohové guľky do nej postupne nahádžeme. Ja som to mala na dva krát. Hotové sú vtedy keď vyplávajú na povrch.

   
9. 9

   Uložíme na tanier, polejeme maslom a posypeme Grankom, alebo kakaom a cukrom- záleží na vašej chuti.

   
10. 10

    Takto vypadajú v reze . Dobrú chuť .