Trojčokoládový rez fotorecept

jazavka - fotkajazavka, 13. novembra 2011
Trojčokoládový rez (fotorecept)
Foto: jazavka

Tento recept som našla na FB a dnes som ho vyskúšala, kto má rad rôzne druhy čokolád určite mu bude chutiť

60 minút
príprava

Suroviny

10 ks
10 dkg
10 dkg
10 dgk
500 g
300 ml
3 čajové lyžičky
100 g
1 balíček

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tvaroh si vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, vyšľaháme si šľahačku a dáme si do asi pol dcl mlieka napučať želatínu.

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Spojíme tvaroh so šľahačkou, dáme si ohriať (nie variť) želatínu, necháme ju vychladnúť a pomaličky vlievame do tvarohovej masy.

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vystelieme si formu na biskupský chlebíček papierom na pečenie (ja som použila potravinársku fóliu, lepšie sa mi s ňou pracovalo)

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozdelíme si tvarohovú zmes na približne tri rovnaké časti.

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pripravíme si čokolády - mliečnu, horkú a bielu

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Postupne si roztopíme horkú, mliečnu a nakoniec bielu čokoládu. Spojíme tvarohovú zmes s horkou čokoládou, nalejeme do formy a necháme chvíľu zatuhnúť.

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Takto postupujeme so všetkými troma vrstvami. Každú vrstvu necháme aspoň chvíľu zachladiť. (ja som mala naponáhlo tak som dávala do mrazničky)

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na poslednú bielu vrstvu poukladáme BB keksy - to bude vlastne spodok zákusku a necháme poriadne zatuhnúť, najlepšie do druhého dňa (ja som toľko času nemala - tak je to potom vidieť aj na reze, nie je dobre stuhnutý)

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobre vychladený koláč vyklopíme na tácku, pofŕkame zvyšnou čokoládou (mala by byť trojfarebná, tmavá, svetlejšia a biela - mne ostala už len horká)

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    narežeme na kúsky a môžeme konzumovať...prajem dobrú chuť...

    Trojčokoládový rez (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

27 komentárov k receptu
Ano aj mne prišiel e-mailom ale ešte som ho neskúšala, aj zapadol do zabudnutia. Uložím si ho sem, lebo ma zaujala tá trojitá čokoláda aj na pečené zákusky použiť.
čokoláda a tvaroh je to dobrotka najmä pre moju polovičku,len škoda ,že musí dlho tuhnúť,dakujem pekne za receptík,ukladám si ho do svojej KK.
Keď som chodila na základnú školu, tak kamarátkina mamina urobila niečo podobné, ale jedna vrstva bola ružová, asi jahodová.. Vždy som chcela nájsť podobný recept, tak dúfam, že toto bude ono :-)))))

Pridaj komentár k receptu: