Trojčokoládový rez fotorecept

Postup

1. 1

   Tvaroh si vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, vyšľaháme si šľahačku a dáme si do asi pol dcl mlieka napučať želatínu.

   
2. 2

   Spojíme tvaroh so šľahačkou, dáme si ohriať (nie variť) želatínu, necháme ju vychladnúť a pomaličky vlievame do tvarohovej masy.

   
3. 3

   Vystelieme si formu na biskupský chlebíček papierom na pečenie (ja som použila potravinársku fóliu, lepšie sa mi s ňou pracovalo)

   
4. 4

   Rozdelíme si tvarohovú zmes na približne tri rovnaké časti.

   
5. 5

   pripravíme si čokolády - mliečnu, horkú a bielu

   
6. 6

   Postupne si roztopíme horkú, mliečnu a nakoniec bielu čokoládu. Spojíme tvarohovú zmes s horkou čokoládou, nalejeme do formy a necháme chvíľu zatuhnúť.

   
7. 7

   Takto postupujeme so všetkými troma vrstvami. Každú vrstvu necháme aspoň chvíľu zachladiť. (ja som mala naponáhlo tak som dávala do mrazničky)

   
8. 8

   Na poslednú bielu vrstvu poukladáme BB keksy - to bude vlastne spodok zákusku a necháme poriadne zatuhnúť, najlepšie do druhého dňa (ja som toľko času nemala - tak je to potom vidieť aj na reze, nie je dobre stuhnutý)

   
9. 9

   Dobre vychladený koláč vyklopíme na tácku, pofŕkame zvyšnou čokoládou (mala by byť trojfarebná, tmavá, svetlejšia a biela - mne ostala už len horká)

   
10. 10

    narežeme na kúsky a môžeme konzumovať...prajem dobrú chuť...