Torta vanilková fotorecept

Postup

1. 1

   Na tortu som použila dve cestá a plnku s troch dávok . Plnku som si rozdelila na 3 časti . Jedna je vanilková , druhá kakaová a tretia na vyzdobenie torty tam som dala len trošku kakaa na zafarbenie a pridala som ešte 200 g masla , lepšie drží a je plnka pevnejšia .Tak že v surovinách je rozpis len na jednu dávku cesta a jednu dávku plnky !!! Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom.

   
2. 2

   Pridáme olej , mlieko jemne premiešame.

   
3. 3

   Nakoniec pridáme múku v ktorej sme zamiešali prášok do pečiva .

   
4. 4

   Na plech dáme papier na pečenie a na to vylejeme cesto .

   
5. 5

   Dáme piecť do pred vyhriatej rúry na 180 C . Po upečení ponecháme vychladnúť a stiahneme si dole papier s cesta .

   
6. 6

   Keď že som chcela upiecť väčšiu tortu a číslo musela som si urobiť šablónu . Číslo v tvare päť som nevystrihla celé .

   
7. 7

   Cesto si vyrežeme podľa šablóny .

   
8. 8

   Na podnos kde chceme mať tortu si dáme ozdobný papier na to alobal ( bude nám chrániť pred umazaním ) a na to položíme vykrojené cesto.

   
9. 9

   Polejem cesto rumom , keď že je to torta určená pre dieťa tak len máličko !

   
10. 10

    Plnka sa varí nad parou . Do hrnca si dáme 4 celé vajcia a vyšľaháme s kryštáľovým cukrom a vanilkou. Až potom dáme nad paru.

    
11. 11

    Plnka by mala byť vtedy hotová keď nám po vareške ostáva cestička a lepí sa na boky hrnca.

    
12. 12

    Mala by byť hustá a ťahať sa . Necháme vychladnúť .

    
13. 13

    Maslo rozmixujeme a podľa toho akú chceme plnku pridáme kakao, také množstvo aké chceme na zafarbenie plnky . Potom pridávame do masla po lyžičkách plnku uvarenú nad parou , vychladnutú !

    
14. 14

    Vanilkovou plnkou natrieme plát ( spodný ) . Na to položíme druhý plát cesta ( zabudla som odfotiť :-) ).A vrchný plát natrieme kakaovou plnkou . Pekne dookola rovnomerne celú aj po bokoch .

    
15. 15

    Marcipán si zafarbíme a vykrajujeme ozdoby .Vyrobené dáme stuhnúť do chladničky .

    
16. 16

    Polevu pripravíme tak že nad parou dáme spustiť Ceru , horkú čokoládu a pridáme olej.

    
17. 17

    Tortu polejeme polevou.Tortu polejeme polevou.

    
18. 18

    Môžeme tortu začať zdobiť krémom .

    
19. 19

    A torta je ozdobená krémom , samozrejme že každý si ju môže ozdobiť podľa seba .Odstránime alobal po bokoch opatrne aby sme si neumazali ozdobný papier . Pridáme kvetinky a motýliky ktoré sme si vyrobili . Prierez torty .

    
20. 20

    A oslava môže začať ! Jáááj skoro nám zhorel luster :-)).