Torta kávovo-koňaková

Name: Torta kávovo-koňaková
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: 135 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; orechy vlašské, 150 g; cukor kryštál, 160 g; vanilka, 1 bal.; káva capuccino, 50 g; olej, 40 ml; múka polohrubá, 180 g; prášok do pečiva, 1 bal.; mlieko polotučné, 500 ml; pudingový prášok vanilkový, 2 bal.; káva capuccino, 50 g; Hera, 250 g; koňak vajcový, 100 ml; čokoladové ozdobny

valina, 29. októbra 2012

Foto: valina

slávnostná, dobre chutí a aj vyzerá

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14
porcií

90 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
150 g	orechy vlašské
160 g	cukor kryštál
1 bal.	vanilka
50 g	káva capuccino
40 ml	olej
180 g	múka polohrubá
1 bal.	prášok do pečiva
PLNKA:
500 ml	mlieko polotučné
2 bal.	pudingový prášok vanilkový
50 g	káva capuccino
250 g	Hera
100 ml	koňak vajcový
	čokoladové ozdobny

Postup

1
Žltky, vanilkový cukor a cukor vymiešame do peny, pridáme olej, orechy, kávu (nie varenú), múku a prášok do pečiva. Potom vyšľahame sneh, a vymiešane žĺtka pomaly vmiešame. Pečieme pri 160-180 stupňov 45 min. Necháme vychladiť a rozrežeme na 3 časti.
2
Plnka : Z mlieka, cukru a puding. prášku uvaríme tuhý puding. Ešte do teplého primiešame kávu (nie varenú) a za stáleho miešanie vychladíme. Potom primiešame vaječný likér. Heru rozmiešame a vychladnutú kašu vmiešame do Hery.
3
Korpus plníme, tak aby polovica išla na plnku do vnútra a polovicou potrieme celú tortu a ozdobíme podľa fantázie.