Tortičku som pripravila pre svokru, ktorá mala narodeniny a keďže veľa varí tak som jej upiekla hrniec :)))
na 190 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 6 ks |
|
| 300 g |
|
| 9 PL |
|
| 50 g |
|
| 220 g |
|
| 30 g |
|
| 9 g |
|
| Cesto: | |
| 4 ks |
|
| 200 g |
|
| 6 PL |
|
| 50 g |
|
| 130 g |
|
| 20 g |
|
| 6 g |
|
| Krém: | |
| 9 ks |
|
| 450 g |
|
| 200 g |
|
| 875 g |
|
| 2 kg |
|
| Poťahovacia hmota: | |
|
|
|
Postup
-
1
Upečieme si korpus v okrúhlej tortovej forme (24 cm), najprv zo 6 vajíčok potom zo 4 vajíčok. Korpusy necháme vychladnúť a prekrojíme zo 6 vajíčok 3 krát, tak dostaneme 4 korpusy, zo 4 vajíčok 2 krát tak dostaneme 3 korpusy.
-
2
Krém: Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme. Krém natrieme na spodný korpus...
-
3
...poukladáme nakrájané banány...
-
4
...banány zakryjeme krémom...
-
5
...na krém položíme ďalší korpus, trošku pritlačíme, takto postupujeme...
-
6
...na predposledný korpus natrieme krém banány na okraj torty nakrájame na tenšie a na stred dáme hrubšie nakrájané banány aby stred bol trošku vyšší ako okraje...
-
7
...banány potrieme krémom...
-
8
...na krém položíme posledný korpus...
-
9
...celú tortu potrieme krémom, a dáme do chladničky stuhnúť.
-
10
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a poťiahneme tortu, uhladíme a zbytky odrežeme.
-
11
Z poťahovej hmoty si vymodelujeme okraj pokrievky, držiak pokrievky, uši hrnca, soľničku, koreničku, varešku, papriku, mrkvy, petržlen, strúčik cesnaku, cibuľu, hrášok a čierne korenie celé a dosku na krájanie ( chýba z fotky).
-
12
Okraj pokrievky som nastriekala na čierno, držiak pokrievky na červeno, soľničku a koreničku na hnedo, varešku na sveto hnedú, papriku na červeno, zeleno, mrkvy na oranžovo (a s čiernym vyznačíme záhyby), petržlen len s čiernym vyznačíme záhyby, strúčik cesnaku štetcom trošku natrieme na fialovo, zmiešala som farbu žltú a hnedú a nastriekala som cibuľu, dosku som striekala na svetlo hnedú.
-
13
Na bok hrnca som namaľovala jablko a hrušku.
-
14
Hotová tortička hrniec.
-
15
K torte som pridala zeleniny :)))
-
16
Oslávenkyňa s tortou.
Moji svokrovci.
Rez torty.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
máš môj obdiv..moju úctu..tá tvoja trpezlivosť svatá...ja neurobím-čo sľúbili by mi v protihodnote druhú zo zlata..!!..:-)))
Fotky som poslala Andrei tak možno ich zajtra pridá k receptu, lebo ja už neviem pridať (bohužiaľ).
@francuzska1 veľmi pekne ďakujem :)))
@gubics ďakujem veľmi pekne, áno bohužiaľ keby som vtedy vedela že pečenie ma bude tak baviť, tak by som istotne študovala za cukrárku :)))
@peppa ďakujem, nuž každý má svoj názor.
A pre @peppa - tento hrniec sa iste páči aj tým, čo poťahovky v láske nemajú, ale inak by jeho akoby skutočný vzhľad nevynikol, čím, len potretý krémom? To by už nebolo ono, toto je výnimka!