Torta cigarety fotorecept

Name: Torta cigarety (fotorecept)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; cukor kryštálový, 200 g; sóda (tekutina ), 4 PL; múka polohrubá, 146 g; kakao, 14 g; prášok do pečiva, 6 g; polovica všetkých surovín na cigaretovú škatuľu; mascarpone, 500 g; cukor práškový, 2 PL; cukor vanilkový, 2 bal; smotana na šľahanie rastlinná, 300 ml; kakao; piškóty dlhé; káva v; maslo; cukor v; poťah marschmallows

tkatka, 19. júla 2013

Foto: tkatka

Vyskúšala som piecť cigarety a podľa mňa sa celkom vydaril, či nie???

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto na cigaretovú škatuľu:
4 ks	vajíčka
200 g	cukor kryštálový
4 PL	sóda (tekutina )
146 g	múka polohrubá
14 g	kakao
6 g	prášok do pečiva
Cesto na cigarety:
	polovica všetkých surovín na cigaretovú škatuľu
Krém:
500 g	mascarpone
2 PL	cukor práškový
2 bal	cukor vanilkový
300 ml	smotana na šľahanie rastlinná
Okrem toho:
	kakao
	piškóty dlhé
	káva v
Krém pod poťah:
	maslo
	cukor v
Poťahovacia hmota:
	poťah marschmallows

Postup

1
Zo surovín na cesto cigaretových škatúľ upečieme korpus, necháme vychladnúť a 1x prekrojíme. Zo surovín na cesto cigariet tiež upečieme plát, ktorý po vybratí z rúry dáme na vlhkú utierku a stočíme.

2
Krém: mascarpone vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom. Smotanu na šľahanie tiež vyšľaháme a primiešame k mascarpone. Krém natrieme na spodný korpus, posypeme kakaom...

3
...dlhé piškóty namočíme do kávy a poukladané na krém...

4
...piškoty potrieme ďalšou vrstvou krému a posypeme kakaom...

5
...na krém položíme vrchný korpus.

6
Teraz sú na rade cigarety. Vychladnutý plát rozvinieme a stiahneme papier. Plát v strede prekrojíme, tak aby sme dostali 2 dlhé pásiky. Obidve potrieme krémom posypeme a kakaom a poukladané namáčané piškoty na okraj plátov, a stočíme.

7
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a natrieme všetky torty. Dáme do chladničky dobre stuhnúť.

8
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a vykrojíme si obdĺžnik...

9
...na ktorý položíme cigaretu, zvinieme...

10
...zvyšok odrežeme. Tak isto potiahneme druhú cigaretu. Filter som striekala airbrushom tak že som zmiešala dve farby, 1 kvapka oranžovej a 3 kvapky žltej. Cigaretovú škatuľu som tiež potiahla poťahovacou hmotou. Červenou som nastriekala pás, zlatou farbou a štetcom som urobila pás vedľa červenej, a pri otvore škatuľky. Písmená som vykrajovala vykrajovačkou a striekala čiernou farbou, nechala som to uschnúť a prilepila som na škatuľu (poviem vám bola to riadná babračka). Nakoniec som cigaretu položila na škatuľu a druhú vedľa škatule.