Tofu guľky na sladko
Autor receptu: aleana
Zdroj - www.dobruchut.azet.sk. Mala som raz tofu, ktorému končila doba spotreby a nevedela
som, čo s ním...na slano som ho nechcela robiť, a pri prezeraní receptov som natrafila na
tento - a bolo rozhodnuté.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Tofu vyberieme z obalu a dáme do vhodnej nádoby. Tekutinu vylejeme. Tofu môžeme nakrájať na menšie kúsky (nemusíme), pridáme vajíčka a olej a všetko rozmixujeme na hladkú kašu. K rozmixovanej zmesi pridáme postupne múku a krupicu. Zmiesime. Z cesta
odtrhujeme malé kúsky (pomáhame si múkou, ak sa cesto lepí), vytvarujeme v ruke placku, do ktorej dáme ovocie. (Ja som plnila mrazenými jahodami, kompótovými marhuľami a do jednej som dala kocku čokolády :-) Guľku poriadne uzavrieme. Hotové guľky vkladáme do osolenej vriacej vody a varíme, kým vyplávajú hore. Preložíme do misy. Môžeme posypať opraženou strúhankou, makom, škoricovým cukrom, poliať čokoládou...Dobrú chuť!
zatvoriť