Tekvica hokaido a la ananás

hubarka35 - fotkahubarka35, 23. júla 2011
Tekvica hokaido a la ananás
Foto: hubarka35

Je sezona zavaránia,mám viac tekvic tak zavarám o stopät všetko čo sa dá.....

30 minút
príprava

Suroviny

250g
z 1 citrona
podľa potreby

Online leták

Postup

  1. 1

    nakrajame tekvicu na kocky-povarime vo vode s citronovu štavou a ocedime,naplnime do fliaš-cukor rozvarime s vodou,zalejeme tekvicu a do každeho pohara nalejeme za dve lyžice ananás.sirup.zaviečkujeme a sterilizujeme tak 5-10minut...

    Tekvica hokaido a la ananás - obrázok 1
  2. 2

    prevarena tekvica-ešte za horuca plnime do fliaš.vyšli mi tri 7dcl poháre z jednej velkej tekvice.

    Tekvica hokaido a la ananás - obrázok 2

Diskusia k receptu

dorisa
Ty si šikovnica, šikovná. Tak už zberáš úrodu. Určite je to chutný kompotik.
kucharronald
Jé, škoda, že nemám tekvicu hokaido....tento rok som sadil cuketu a patizón....o rok určite kúpim semiačka, a zasadím aj hokaido :)
hubarka35
Rony dá sa to aj z inej tekvice,cukiny-min.rok som robila z cukiny takyto kompotik-bol vyborný a priatel mi ho pominal na bublaninu-stále piekol.....
hubarka35
asemiačok budem mat dost z hokaido tekvičky-pošlem ti......Rony ak chceš.....mne zas Dorisa poslala min.rok.....tie som sadila.....
heslo5
Dakujem za tento recept hladam ho 100 rokov otec nieco take robil ked som mal 5 rokov no recept mi nechcel dat dakujem
hubata
Ano, toto som robievala z cukín alebo patizónov, za socíka neboli hokaidó, my sme ich dávali prasiatkam. Mám ho doma ešte zo Života.
vieraa
Pokial mám túto žltú tekvicu,/ja záhradku nemám, tak ked mi niekto dá/ tak robím tiež kompót,ktorý je velmi dobrý a chutí všetkým, najma mojím vnučkám, ktoré ho volajú ananasový.
jeka
je to dobrý kompótik,ja ho robím so šparglovej tekvice.
jeka
je to dobrý kompótik,ja ho robím so šparglovej tekvice.
jeka
je to dobrý kompótik,ja ho robím so šparglovej tekvice.
sovka62
Kedysi so ho robievala z bežnej žltej tekvice, takej zrelšej, aby kocky boli pevnej konzistencie, podobnej ako ananás. Milovali sme palacinky, naplnené týmto kompótom.
hannah22
presne tak, spomínam a skúsim urobiť keď bude dosť tekvičiek, bojujem proti slimákom a tie bezdomovské potvory majú tiež rady mladé tekvičky a ich kvietky, zúfalé.... :(
1x hoho
jamalinka
tekvica hokaído mi už narástla (prvý krát som ju sadila a je pekná). Ten "ananásový" komót z tekvice poznám, tiež som ho robievala z obyčajnej tekvice. Vyskúšam aj teraz z tejto.Robím aj kandizovano-sušené ovocie a práve sa chystám urobiť ho aj z tejto tekvice. Budem ju najskôr 10 dní po sebe zalievať (presladzovať) vriacim sirupom ( na 1 kg tekvice 1 liter vody +0,75 kg kryšt. cukru) potom ju dám sušiť. Zatiaľ sa mi čerešne, višne, marhule a aj jahody vydarili takýmto spôsobom pripraviť. Je to veľmi chutné a hlavne zdravé.
hubarka35
vdaka za komenty-ja tiež takto zavaram aj ine tekvice-cukiny...a presladzovat som ešte neskušala-jamalinka popiš bližšie ako to robiš-myslim tu vodu z cukrom použivaš furt tu istu každý den?..Rony cukin,patizonov mám vela...takže dik za semiačka....nepotrebujem a ja ti určite hokaido pošlem na jesen.....na facebooku mi pošli adress.....
cinkla
@jamalinka - aj mna Tvoj recept na kand. susene ovocie zaujima. Nezverejnila by si ho ?Dakujem.
alena45
ja som ešte tekvicu nezavárala a la ananás, ale zavárala som dule s ananásový džúsom. Na jeseň budem mať tekvice na pečenie, tie v tvare hrušky, s oranžovou dužinou, myslíš, že budú vhodné aj tie ?
dorisa
@hubarka35 , som zvedavá, či si už vyskúšala ten kompótik?? Daj vedieť, Betka, som zvedavá,ako vám chutí.
kredenc
Veľa rokov úspešne zavárame bez varenia cukrového sirupu. Do pohára s ovocím /aleaj tekvicou, ...) nasypeme primerané množstvo cukru a dolejeme podľa druhu ovocia /tekvice ... vodu. A je to.
zlaticka
Prosím Vás koľko vody je potrebné na tých 250 g cukru?