Syrové palacinky

Name: Syrové palacinky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vajcia, 3 ks; múka hladká, 120 g; prášok do pečiva, 1 lyžica; mlieko, 140 ml; šunka, 100 g; syr nastrúhaný, 100 g; olej, 2 lyžice; soľ; korenie čierne mleté čerstvé

tanulik, 8. marca 2013

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	vajcia
120 g	múka hladká
1 lyžica	prášok do pečiva
140 ml	mlieko
100 g	šunka
100 g	syr nastrúhaný
2 lyžice	olej
	soľ
	korenie čierne mleté čerstvé

Postup

1
Žĺtky našľaháme, postupne pridáme múku s kypriacim práškom, mlieko, štipku soli a korenie.
2
Bielky nešľaháme so štipkou soli. Našľahané bielky vmiešame striedavo so syrom a nakrájanou šunkou do žĺtkovej zmesi. Pripravené cesto necháme chvíľu odpočinúť.
3
Na panvici potretej olejom pečieme menšie palacinky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

silvia68

silvia68 9. marca 2013 o 11:13

A to sa je samotné alebo ešte s niečím? Vyzerá a znie to dobre. Ukladám a vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

tanulik

tanulik 9. marca 2013 o 12:21

my to jeme len tak same. Ale kludne k tomu mozes spravit masko zo zeleninou :)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 9. marca 2013 o 16:46

Ja som dnes podobným postupom robila lievance - žĺtky vymiešala s cukrom ( sladidlom), pridala mlieko, múku PDP a SB, štipku z každého, pomaly vmiešala sneh , nechala chvíľu odstáť a potom piekla na panvici. Ale dali by sa aj takto naslano, z hocičím,možno by do nich bola dobrá aj opražená cibuľka a mleté údené mäso, dá sa všelijak.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár