Sypaný šťavnatý jablčník (fotorecept)

Postup

1. Vo väčšej mise zmiešame polohrubú múku, kryštálový cukor, mleté orechy, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor. Všetko dôkladne premiešame a rozdelíme do troch misiek. Hlbší plech dobre vymažeme maslom a rovnomerne naň nasypeme 1. misku sypkej zmesi.
2. Jablká očistíme a postrúhame. Na sypkú zmes dáme polovicu nastrúhaných jabĺk , jemne pritlačíme, na jablká nasypeme rovnomerne 2.misku sypkej hmoty, na ňu dáme druhú polovicu nastrúhaných jabĺk , posypeme ich škoricovým cukrom a na jablká rovnomerne nasypeme 3.misku sypkej zmesi.
3. Na vrch rovnomerne nakrájame plátky Hery. Pečieme na začiatku pri 220 stupňoch asi 10 minút, potom teplotu rúry znížime na 180 stupňov a pečieme ešte asi 40 minút. Krájame po vychladnutí. Dobrú chuť.