Foto: monda
Výborný , šťavnatý sypaný koláčik s ovocím nikdy nesklame.
na 180 °C
Suroviny
15 dkg |
|
20 dkg |
|
20 dkg |
|
1 ks |
|
Plnka: | |
1 ks |
|
100 g |
|
500 g |
|
1 ks |
|
4 PL |
|
2 ks |
|
|
|
štipka |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
Ďalšie prísady: | |
4 ks |
|
1 ks |
|
3,5 dcl |
|
10 dkg |
|
Postup
-
1
Cukor , múku rozmiešanú s práškom do pečiva a orechy dáme do misky. Rozdelíme na 2 polovice. Plech si vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Teraz si prvú polovicu vysypeme na plech a uhladíme.
-
2
Pripravíme si plnku: Vymiešame tvaroh , vanilkový cukor,cukor krupica a hrozienka. Jablká si ošúpeme a porežeme ich na malé kocky. Tak isto aj porežeme na malé kocky zopár broskýň. Dáme si do menšieho kastrolika 1 poliev.lyžicu hery a podusíme jablká. Posypeme ich štipkou škorice a škoricovým cukrom. Už len pridáme kocky broskýň , ale už nedusíme. Necháme vychládnuť. Pridáme do tvarohovej masy,a zamiešame všetko dokopy, vznikne nám plnka.
-
3
Plnku dáme na prvé sypané cesto - rozotrieme.
-
4
Teraz zalejeme povrch kyslou smotanou, a rovnomerne uhladíme.
-
5
Na smotanu nasypeme druhú časť sypaného cesta.
-
6
Celé vajcia s vanlilkovým cukrom a roztopenou herou a mliekom rozmiešame. Opatrne polejeme celý povrch cesta.
-
7
Upečieme v elektric. trúbe na 180 stupňov 40 minút.
-
8
Po upečení necháme koláč vychládnuť . Potom povrch posypeme práš. cukrom. Nakrájame na kúsky - tu je na kocky nakrájaný.
-
9
A tu je v reze.
-
10
Aj na obdlžniky som ho nakrájala.
-
11
Môžte sa ponúknuť , chutí naozaj fajnovo :-))
Diskusia k receptu