Sypaný koláč s ovocím fotorecept

monda - bez fotkymonda, 30. apríla 2014
Sypaný koláč s ovocím (fotorecept)
Foto: monda

Výborný , šťavnatý sypaný koláčik s ovocím nikdy nesklame.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

15 dkg
20 dkg
20 dkg
1 ks
Plnka:
1 ks
100 g
500 g
1 ks
4 PL
2 ks
 štipka
1 ks
1 PL
Ďalšie prísady:
4 ks
1 ks
3,5 dcl
10 dkg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor , múku rozmiešanú s práškom do pečiva a orechy dáme do misky. Rozdelíme na 2 polovice. Plech si vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Teraz si prvú polovicu vysypeme na plech a uhladíme.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si plnku: Vymiešame tvaroh , vanilkový cukor,cukor krupica a hrozienka. Jablká si ošúpeme a porežeme ich na malé kocky. Tak isto aj porežeme na malé kocky zopár broskýň. Dáme si do menšieho kastrolika 1 poliev.lyžicu hery a podusíme jablká. Posypeme ich štipkou škorice a škoricovým cukrom. Už len pridáme kocky broskýň , ale už nedusíme. Necháme vychládnuť. Pridáme do tvarohovej masy,a zamiešame všetko dokopy, vznikne nám plnka.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnku dáme na prvé sypané cesto - rozotrieme.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Teraz zalejeme povrch kyslou smotanou, a rovnomerne uhladíme.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na smotanu nasypeme druhú časť sypaného cesta.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Celé vajcia s vanlilkovým cukrom a roztopenou herou a mliekom rozmiešame. Opatrne polejeme celý povrch cesta.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečieme v elektric. trúbe na 180 stupňov 40 minút.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po upečení necháme koláč vychládnuť . Potom povrch posypeme práš. cukrom. Nakrájame na kúsky - tu je na kocky nakrájaný.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A tu je v reze.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Aj na obdlžniky som ho nakrájala.

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Môžte sa ponúknuť , chutí naozaj fajnovo :-))

    Sypaný koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu
@mondi čka, tak toto si vymyslela famózne, z tohto sa človeku z papulky prášiť nebude, fajný šťavnatý vyzerá byť... a tou kyslou smotanou pridanou si si ma úplne získala... ukladám, vyskúšam, teším sa naň veľmi a ďakujem :)

Pridaj komentár k receptu: