Surové lečo
Autor receptu: lekorica
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie najmä preto, že suroviny zostávajú v čerstvom stave a aj po otvorení v zime máte pocit, že ste ich práve natrhali v záhradke.
15 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Papriku, paradajky a cibuľu pokrájame na malé kúsky posolíme a necháme stáť 3-5 hodín.
Podľa toho ako pustí zelenina šťavu. Potom naložíme do fliaš a sterilizujeme asi 20 minút.