Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou

nigella87 - fotkanigella87, 10. marca 2013
Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou
Foto: nigella87

Kuracinka je vďačné mäsko! Mám ju veľmi rada na akýkoĺvek spôsob. Tentokrát som nevedela čo urobím s vykostenými stehnami. Kukla som do ladničky čo Zobraziť celý popisKuracinka je vďačné mäsko! Mám ju veľmi rada na akýkoĺvek spôsob. Tentokrát som nevedela čo urobím s vykostenými stehnami. Kukla som do ladničky čo mi ponúka, ale veľa tam toho nebolo :D.... Tak som vymyslela tento recept. Bola to mňamkaaa ;-)

2-3
porcie
12 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
 na potretie
50 g
4 strúčiky
1 ks (aj s vňaťkou)
trošku

Online leták

Postup

  1. 1

    Mne vyšlo zo stehien 6 menších plátkov, tie som naklepala cez igelitový sáčok, posypala z každej strany grilovacím korením na kura a potrela horčicou. Do zapekacej misy som poukladala plátky masla, trošku z pokrájanej cibuľky a cesnaku. Potom na to položíme plátky mäsa a navrch dáme zvyšný cesnak...

    Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou - obrázok 1
  2. 2

    ... zasypeme zvyšnou cibuľkou, trošku poprášime mletým chilli, zakryjeme a šup do rúry! Pečieme zhruba 25 min, potom ďalšich 10 min bez pokrievky.

    Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou - obrázok 2
  3. 3

    HOTOVO! Takto vyzerali tesne po vybratí z rúry...

    Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou - obrázok 3
  4. 4

    ...a môžme podávať! Bolo to veľmi dobré so zemiakovou kašou. Dobrú chuť! ;-)

    Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou - obrázok 4

Diskusia k receptu

arasidka
zajtra máme k obedu niečo na tento spôsob, príoha bude restovaná zeleninka.
nigella87
zuzana78 vôbec netreba podliať, naspodok sa dávalo maslo a mäso do neho pustilo svoju šťavu, lebo sa dusilo :) bolo jej dosť
evanaaa
Ja už som si recept uložila, mám viac pŕs, na ktoré potrebujem návod, čo s nimi,snáď by to šlo aj z nich.
pekelnica
Mnam,normálne si ma inšpirovala a recept som si uložila...šikulka...tento týždeň uvarím...