Šťavnaté kuracie plátky na cesnaku s grill horčicou
Autor receptu: nigella87
Kuracinka je vďačné mäsko! Mám ju veľmi rada na akýkoĺvek spôsob. Tentokrát som nevedela čo urobím s vykostenými stehnami. Kukla som do ladničky čo mi ponúka, ale veľa tam toho nebolo :D.... Tak som vymyslela tento recept. Bola to mňamkaaa ;-)
2-3 porcie |
12 minút príprava |
35 minút na 200 °C |
Postup
- Mne vyšlo zo stehien 6 menších plátkov, tie som naklepala cez igelitový sáčok, posypala z každej strany grilovacím korením na kura a potrela horčicou. Do zapekacej misy som poukladala plátky masla, trošku z pokrájanej cibuľky a cesnaku. Potom na to položíme plátky mäsa a navrch dáme zvyšný cesnak...
- ... zasypeme zvyšnou cibuľkou, trošku poprášime mletým chilli, zakryjeme a šup do rúry! Pečieme zhruba 25 min, potom ďalšich 10 min bez pokrievky.
- HOTOVO! Takto vyzerali tesne po vybratí z rúry...
- ...a môžme podávať! Bolo to veľmi dobré so zemiakovou kašou. Dobrú chuť! ;-)