Sójové mäso

Name: Sójové mäso
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: Sójové kocky, 1 balenie; cibule pokrájané na kocky, 2 ks; olej rastlinný; lečo, 3 dcl; roztlačený cesnak, 4 strúčik; soľ; čierné korenie; vegeta; kmín mletý; klobásy alebo suchá saláma, 1-2 koliesko; kečup, 1-2 lyžice; cukor, 1 lyžička; voda, 1 šálka; hladká múka, 1 lyžička

stelli, 1. januára 2010

vlastný recept. Často ho varím lebo mám velmi rada sóju namiesto mäsa.Varievam aj príbuzným ked prídu na návštevu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie	Sójové kocky
2 ks	cibule pokrájané na kocky
	olej rastlinný
3 dcl	lečo
4 strúčik	roztlačený cesnak
	soľ
	čierné korenie
	vegeta
	kmín mletý
1-2 koliesko	klobásy alebo suchá saláma
1-2 lyžice	kečup
1 lyžička	cukor
1 šálka	voda
1 lyžička	hladká múka

Postup

1
Cibulu orestujeme na oleji potom pridáma sójové kocky (suché)1lyžičku cukru a všetko trošku popražíme potom podlejeme vodou pridáme korenie :štipku soli,vegeta,čierné korenie, kečup,kmín ,kolbásku alebo salám.Asi 10-20minut povaríme (zakryjeme).
2
Nakonec pridáme lečo a roztlačený cesnak a zahustíme múkou a asi 2-3 minuty varíme za stáleho miešania. Servírujeme s varenou ryžou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ejanka

ejanka 2. januára 2010 o 20:47

Tento recept určite čo najskôr vyskúšam. Mám veľmi rada sójové mäso, ale takto som ho ešte nepripravovala. Vždy ho vopred namáčam. Toto vyzerá veľmi dobre, už sa na to teším. Tá klobáska alebo suchá saláma je myslená len ako korenina na dochutenie?

@zareaguj

Pekný komentár

1x stelli

ejanka

ejanka 6. januára 2010 o 12:01

Stelli, je to výborné ! Práve som dovarila a môžem povedať, že je to naozaj veľmi dobrý recept. Akurát som si nakoniec pridala trochu sušenej bazalky. Tento jednoduchý, rýchly a zdravý recept si budem obmieňať pridaním hríbikov, hrášku, kukurice ap. A ryžu si zas niekedy obmením tarhoňou - no už sa teším na ďalšie chutné obedy !

@zareaguj

Pekný komentár

1x stelli