Slivkový koláč s posýpkou

matahari1974 - fotkamatahari1974, 12. novembra 2010

už chýba len kávu uvariť a raňajky su hotové.

20 minút
príprava
20 minút
na 185 °C

Suroviny

Cesto:
350 g
1 dcl, vlažné
2 PL
125 g, alebo Palmarín
Kvások:
 vlažné
Ovocie:
ja mám zopár na zimu v mrazničke čerstvé
Posýpka:
60 g
60 g, alebo Palmarín
120 g
Na posypanie :
1
1




Postup

  1. 1

    Kvások : z vlažného mlieka, droždia, cukru si urobíme kvások, necháme aspoň 10 min. postáť.

  2. 2

    Preosejeme múku, pridáme cukor,soľ , kvások a roztopené (ale vlažné) maslo(heru alebo palmarín ) ,premiešame (môžete mixérom a stačí ozaj len chvíľku len aby sa cesto spojilo a po vykysnutí ešte raz premiešame ) a prenesieme na maslom ( hera alebo palmarín ) vymastený plech.Zapneme rúru na 185-190° C.Na plechu husto rozložíme ovocie (jemne pritlačiť do cesta), posypať vanilkovým a škoricovým cukrom (ak máte veľmi kyslé ovocie, tak treba ešte pocukrovať),posýpkou a ešte necháme kysnúť aspoň 10 min. Upečieme dozlatista, stačí cca 15-20 min.

  3. 3

    Okraje ešte horúce zvyknem potierať mliekom, aj dvakrát neoschnú a sú hneď mäkkučké. Prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

danculka
Milujeme slivkový koláč s posýpkou,len tento rok sa nám neurodili slivky,takže ho máme menej,dík za pripomenutie.
tatranka
Slivkový koláč s posýpkou,robievam v lete najčastejšie.Kôstkové ovocie striedam,takže trochu rozmanitosti tam je.Už som ho robila aj na tretiny.Broskyne,slivky ,marhule.Bolo to celkom zaujímavé.
Koláč sa ti vydaril a ku kávičke,pochúťka.
matahari1974
Dakujem tatranka.Tento rok som mala rekord v koláčoch.V priebehu 2 týždnov som robila sedem plechov a stíhal sa jesť (a to mam doma iba 2 chlapov :o)))))
valeri
kysnutý koláč môžem vždy - kávu mám práve uvarenú, @matahari1974 škoda, že nie si moja suseda, pozvala by som Ťa na kávu a Ty by si priniesla koláčik na koštovku :-))
voz12
tento tvoj vyzerá úžasne,ten ale musí byť!!!!!/!
marienka44
Podobny robim aj ja, len do cesta ide aj 1 zltok. Mam zavarene slivky v pohari od vlani, musim urobit. :-)
marta5
Uz som ho davno nerobila,no ked budu slivky iste ho spravim,no to az v lete,teraz uz hladam nieco dobre na Vianoce,nieco ako Islerky,ktore peciem kazdy rok.Uz sa na ne tesim.
magdala
dneska ho robím :) juuj , som zvedavá na výsledok
magdala
super recept. zatiaľ najlepší. odporúčam všetkým
adsys
vcera som ho robila (akurat som pod slivky nastruhala aj par jablk s trochou skoricoveho cukru) a su z neho perfektne ranajky. palec hore! :)
zdenka1009
dnes som sa rozhodla pre tvoj rcp, preto, lebo je tam len 350g múky a je akurát vysoký,sladučké veľké slivky,škoricová drobenka...výborný :_)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia