Šľahačkovo-kakaová torta s kokosovým krémom fotorecept

Postup

1. 1

   Vymiešame žltky s cukrom , postupne pridávame vlažnú vodu, stále miešame. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a kakakom. Dáme do cesta , zamiešame a zľahka primiešame sneh z bielok. Tortovú formu si vymastíme tukom a vysypeme múkou. Vložíme cesto , zarovnáme a dáme piecť do elektric. trúby na 180 stupňov 40 minút. Po upečení vyklopíme a necháme voľne vychládnuť korpus.
2. 2

   Pripravíme si plnku : Mlieko varíme do zovretia , pridáme kokosovú múčku a ešte chvíľku povaríme , ale stále miešame. Potom odstavíme a necháme vychládnuť.

   
3. 3

   Vymiešame heru s cukrom . Keď je už kokosová hmota vychladnutá , tak po lyžiciach ju pridávame do vyšľahanej hery , až nám vznikne krém - kokosová plnka.

   
4. 4

   Teraz si pripravíme šľahačku , ktorú dáme do hlbokej misky pridáme stužovač a šľaháme do zhustnutia šľahačom. Dáme ju na chvíľu do chladničky.

   
5. 5

   Kokosovú plnku natrieme na korpus. Rovnomerne rozotrieme.

   
6. 6

   Potom si dáme do ozdobného vrecka vyšľahanú šľahačku a dáme ju na plnku - ľubovoľne ozdobíme korpus aj boky.

   
7. 7

   Povrch posypeme strúhanou čokoládou / ja som ešte zdobila aj kvietkami /, ako je vidieť na obrázku a tu je hotová.

   
8. 8

   A tu je v priereze.

   
9. 9

   A ešte jeden záber - dobrú chuť :-)