Skladaná orechová torta

Postup

1. 1

   Vajcia rozbijeme,žltky oddelíme od bielkov.Z bielkov ušľaháme tuhý sneh,za stáleho miešania pridáme cukor a žltky.Nakoniec primiešame múku.Cesto rozdelíme na tri časti.

   
2. 2

   Do jednej časti primiešame preosiate kakao,

   
3. 3

   do druhej časti zomleté orechy,

   
4. 4

   tretia časť ostane zo základného cesta.Každé cesto osobitne upečieme vo vymastenej, hrubou múkou vysypanej tortovej forme.Upečené a vychladnuté pláty spájame plnkou.

   
5. 5

   Ja som si každý plát ešte rozrezala pílkou na tortu,tak som ich mala šesť. Plnka: Z mlieka,práškového,vanilkového cukru a oboch Zlatých klasov si uvaríme hustú kašu.Za občasného premiešania necháme vychladnúť.Do vychladnutej kaše vmiešame maslo,vyšľaháme hladký krém.Pridáme 2 PL rumu.Krém rozdelíme na polovicu.Do prvého dáme 4 PL mletých orechov,druhý bude s 2 PL kakaa. Prvý plát som mala zo základného cesta,natretý orechovou plnkou,druhý je kakaový

   
6. 6

   s džemom a orechovou plnkou,ďalší je

   
7. 7

   orechový plát s kakaovou plnkou,

   
8. 8

   svetlý plát s orechovou plnkou a znovu priložíme ďalší plát a plníme.Je to na vás,ako si pláty navrstvíte a naplníte.Môžu byť kľudne aj dva rovnaké na sebe,prípadne nemusíte pláty vôbec rozrezať,iba upečené naplniť.

   
9. 9

   Nakoniec potrieme orechovou plnkou celú tortu,posypeme mletými orechami,ozdobíme každý podľa seba.Mne zostala kakaová plnka,tak som prizdobila tou,ale fantázie sa medze nekladú... Dobrú chuť,až sa rozhodnete vyskúšať!

   
10. 10

    A ešte pár veselých koláčikov pre radosť,pre mojich najmenších.Sú to linecké koláčiky,zlepené marhuľovým džemom...