Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou
Autor receptu: palokuchki
Toto jedlo mi ponukla moja priatelka. Zapacilo sa jej, ked si ho objednala v restauracii. Skusila ho navarit doma, vyslo jej to a potom to naucila aj mna.
|
5-6
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Ja som pouzila rybie file O'Dory z Noveho Zelandu. Mozte pouzit hociaky druh, ktory mate radi. Rybie file som nasolila a poukladala do pekaca. Nasekanu cibulku som poprazila na masle. Ked zmakla, naliala som na nu kyslu smotanu, premiesala a rozotrela na rybu.
- Tie tmave bodky, to je cervena cibula. Doma som mala len tu, tak som ju preto pouzila. Nastruhala som si syr a navrstvila som ho na rybu.
- Rybu som dala zapiect do rury na 180'C asi na 1/2hodinu. Za tento cas sa ryba prepecie a syr sa rozpusti. Mozete pouzit akykolvek tvrdy syr. Je to rychle jedlo, moze sa pripravit o den skor a ulozit v ladnicke. Na druhy den sa len upecie a medzi tym sa pripravi ryza alebo zemiaky.
zatvoriť