Ružové rezy (fotorecept)

Postup

1. Vajcia v miske vyšľaháme mixérom asi 5 min, postupne pridávame cukor a šľaháme dalších 5 min. Múku zmiešame so zlatým klasom a soľou a taktiež postupne pridávame k vyšľahaným vajciam.Zľahká premiešame.
2. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom a upečieme.
3. V mlieku uvaríme puding a za občasného miešania necháme vychladiť.
4. Maslo vyšľaháme s cukrom
5. a spojíme s vychladenym pudingom.
6. Z vychladeného cesta odstraníme papier a aj vrchnú kôrku.Cesto prerežeme na polovicu.
7. Plnku navrstvíme na polovicu cesta a trocha plnky
8. si necháme na druhu polovicu pod polevu.
9. Polevu si pripravíme podľa návodu
10. a rovnomerne rozotrieme na koláč.Polevu necháme stuhnuť.
11. Po stuhnutí pokrájame na rezy a podľa fantázie ozdobíme.