Ružové jahodové rezy

Name: Ružové jahodové rezy
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vacia, 5 ks; cukor, 120 g; puding jahodový , 3 ks; prášok do pečiva, 1/2 ks; **************; rum, 5 ml; piškóty detské , 120 g; jahody, 450 ml, zavárané; džem jahodový; tuk, a múka na vymastenie plechu; múka hladká, 30 g; maslo, 180 g, alebo hera; mlieko, 200 ml; cukor práškový, 80 g; cukor vanilkový, 1 ks; piškóty, 80 g, pomleté; čokoládová poleva

diabambulka, 2. marca 2011

Foto: diabambulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vacia
120 g	cukor
3 ks	puding jahodový
1/2 ks	prášok do pečiva
	**************
5 ml	rum
120 g	piškóty detské
450 ml, zavárané	jahody
	džem jahodový
a múka na vymastenie plechu	tuk
Krém:
30 g	múka hladká
180 g, alebo hera	maslo
200 ml	mlieko
80 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
80 g, pomleté	piškóty
	čokoládová poleva

Postup

1
VEĽKOSŤ PLECHU : 26x37 cm Cesto: Vyšľaháme bielka s cukrom, pridáme žĺtky, pudingové prášky a prášok do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 stupňoch Celzia asi 30 minút. Medzitým zlejeme jahody a šťavu zachytíme. Ovocie necháme odkvapkať a rozmixujeme. Z múky a 30 g masla na krém si pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a krátko povaríme. Zvyšné maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom dopenista. Vychladnutú kašu spolu s jahodami pa častiach zašľaháme do maslovej zmesi. Na koniec vmiešame 80 g pomletých piškót. Upečený korpus natrieme džemom, poukladáme naň piškóty. Rum zmiešame so šťavou z kompótu a pokvapkáme nim piškóty. Vrch potrieme krémom, polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.

2
Dobrú chuť:-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 2. marca 2011 o 15:25

Ty si ale šikoná. Každy deň koláčik,alebo niečo dobré. Krásny je aj tento, veľmi pekne si aj tento pripravila. A tá nádoba s tymi ružovými...., to je čo????

@zareaguj

Pekný komentár