Ružové jahodové rezy

Postup

1. VEĽKOSŤ PLECHU : 26x37 cm Cesto: Vyšľaháme bielka s cukrom, pridáme žĺtky, pudingové prášky a prášok do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 stupňoch Celzia asi 30 minút. Medzitým zlejeme jahody a šťavu zachytíme. Ovocie necháme odkvapkať a rozmixujeme. Z múky a 30 g masla na krém si pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a krátko povaríme. Zvyšné maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom dopenista. Vychladnutú kašu spolu s jahodami pa častiach zašľaháme do maslovej zmesi. Na koniec vmiešame 80 g pomletých piškót. Upečený korpus natrieme džemom, poukladáme naň piškóty. Rum zmiešame so šťavou z kompótu a pokvapkáme nim piškóty. Vrch potrieme krémom, polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.
2. Dobrú chuť:-)