Pusinky s čokoládou

flavia - fotkaflavia, 1. januára 2014
Pusinky s čokoládou
Foto: flavia

Recept mám s vianočnej prílohy časopisu a pôvodne to boli venčeky, ja som ale spravila "pusinky" a namáčala ich v čokoláde. Sú mäkšie a Zobraziť celý popisRecept mám s vianočnej prílohy časopisu a pôvodne to boli venčeky, ja som ale spravila "pusinky" a namáčala ich v čokoláde. Sú mäkšie a tmavšie ako tie klasické- pre orechy a čokoládu.. Ale zmizli rýchlo ;)

20 minút
príprava
20 minút
na 140 °C

Postup

  1. 1

    Bielky vyšľaháme s cukrom a šťavou dotuha, pridáme preosiaty cukor.

  2. 2

    Šľaháme ďalej až vznikne tuhá lesklá hmota.

  3. 3

    Nakoniec pridáme najemno posekané, ale pomletné orechy a tiež postrúhanú čokoládu.

  4. 4

    Na plech dáme papier na pečenie, a cukrárskym vrecúškom, alebo lyžičkou robíme kopčeky.

  5. 5

    Pečieme na 140 stupňoch asi pol hodinu.

Diskusia k receptu

hubata
Vyzerajú síce troška nejednotne, ale chuťovo môžu byť výborné. Len sa snaž, si mladučká cukrárka, páči sa mi že si sa pustila do tohto receptu. S čokoládou a orechami som pusinky ešte nerobila, ale za vyskúšanie tvoj recept určite stojí, môže to byť vynikajúci, rýchly zákusok. Vďaka a ukladám do KK.
mariamka
mne sa velmi pacia, prave preto, ze nie su take "sablonove" :) aj chutovo mozu byt fajne, podla surovin aj foto :)
babidka
Aj mne sa paci ich "neucesany" vzhlad a uz sa tesim na ich urcite zaujimavu chut .
marienka44
Ja mám na pusinky recept taký, že sa sneh šľahá najprv nad parou a az potom sa striekaju kopceky na plech a upecu sa. Neviem, ktorý postup je ten najspravnejši . :-(
marienka44
Ja mám na pusinky recept taký, že sa sneh šľahá najprv nad parou a az potom sa striekaju kopceky na plech a upecu sa. Neviem, ktorý postup je ten najspravnejši . :-(
alexdidi
@marienka44 určite "najsprávnejšie" sú obidva recepty. Jednoducho sa môžu pripravovať tak i tak. Aj výsledok je chuťovo trochu rozdielny. @Flavia "rustikálne" pusinky a určite aj výborné...tiež rada robievam bielkové cestá.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha