Punčovo-kokosové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Vyšľaháme si bielky,pridáme pr.cukor a vyšľaháme do tuhá.Potom pridáme žltky,zašľaháme a nakoniec múku s kypriacim práškom.Zľahka premiešame.

   
2. 2

   Vylejeme na 2 hlboké plechy,ktoré vystrieme papierom a upečieme.

   
3. 3

   Ked piškota vychladne,jednú pomrvíme,

   
4. 4

   Kompot aj so šťavou rozmuxujeme a vlejeme na poškotu.Pridáme rum a premiešame.

   
5. 5

   Druhú piškotu pokvapkame rumom a potrieme lekvárom.

   
6. 6

   Na plnku si dáme zovrieť mlieko a kokos zaparíme.Necháme vychladúť.

   
7. 7

   Maslo si vyšľaháme s pr.cukrom a zmiešame s vychladeným kokosom.Dobré premiešame.

   
8. 8

   Na piškotový plat natrieme najsamprv punčovinu a na to kokosovú plnku.

   
9. 9

   Na vrch postrúhame čokoládu.Odložíme do chladničky stuhnúť.Potom pokrájame úhľadné rezy.

   
10. 10

    Dobrú chuť!