Nepečený zákusok
Nepečený zákusok

Piškótový cheesecake s ovocím fotorecept

dorenika - fotkadorenika, 7. januára 2021
Piškótový cheesecake s ovocím (fotorecept)
Foto: dorenika

Smotanovo-piškótová torta a cheesecake sa stretli a toto vzniklo. Robila som rôzne druhy, s vanilkou a jahodami ale aj čerešňami a mandľami. Výborný koláč.

8
porcií
15 minút
príprava

Suroviny

400 g
500 g (cream cheese)
500 ml
1 hrnček
1/2 KL
300 g kúsky (z konzervy)
200 g
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V jednej mise vyšľaháme smotanu s vanilkovým extraktom. V druhej mise vyšľaháme cream cheese s cukrom a po častiach primiešame vyšľahanú smotanu. Pridáme kúsky ananásu bez nálevu.

    Piškótový cheesecake s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na dno tortovej formy poukladáme dlhé piškóty a vrstvíme striedavo s krémom. Mali by sa zmestiť 3 vrstvy piškót a krém na vrch.

    Piškótový cheesecake s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Navrch poukladáme čerstvé nakrájané ovocie a dáme do chladničky na minimálne 12 hodín. Ja som už tento cheesecake pripravovala tak, že som piškóty nepoliala a aj tak, že som ich poliala nálevom z ananásu/čerešní. Záleží aké to chcete. Ak chcete mäkučké a šťavnaté, tak polejte, ak vysoké a pekné, tak nie. Piškóty zmäknú v chladničke aj bez toho.

    Piškótový cheesecake s ovocím (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu