Postup
-
1
Stehná umyjeme,prešpikujem ich prúžkami slaniny.Osolíme,okoreníme čiernym korením a grilovacím korením.Pečieme na masle v pekáči.Podľa potreby podlievame vodou,v priebehu pečenia stehná obraciame a polievame šťavou.Upečieme do mäkka.Podávame s dusenou ryžou a červenou kapustou.
Diskusia k receptu