Kokosové guľky
Kokosové guľky

Pečené kokosové guľky

lowcarbsrozumom - bez fotkylowcarbsrozumom, 21. marca 2020
Pečené kokosové guľky
Foto: lowcarbsrozumom

Pečené kokosové guľky sú skvelé na oslavy. Sú len z troch ingrediencií a plné kokosovej chuti. Ich príprava je jednoduchá a rýchla.

40-50
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
5 ks
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajíčka rozbijeme do misky a poriadne zamiešame s erythritolom.

  2. 2

    Potom pridáme strúhaný kokos a zamiešame.

  3. 3

    Je veľmi dobré nechať hmotu postáť, aby sa kokos spojil s vajíčkami, vtedy sa dobre tvarujú guľky. Vytvorené guľky potom poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  4. 4

    Dáme piecť na 180 °C takých 25 – 30 minút (podľa rúry) do zlatova.

    Pečené kokosové guľky - obrázok 4

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
erythritol je ovocný cukor- Erythritol je asi najzaujímavejšia varianta náhradného sladidla. Rovnako ako xylitol je aj erythritol alkoholový cukor, ale na rozdiel od xylitolu nemá laxatívne účinky ani pri konzumácii väčšieho množstva.

Vyskytuje sa prirodzene v niektorom ovocí a vo fermentovaných potravinách.

Sladí veľmi podobne ako bežný (repný) cukor, ale nemá takmer žiadnu kalorickú hodnotu (lepšie povedané - nevstrebe sa v organizme), a preto je vhodný aj pre diabetikov, rovnako ako xylitol a stévia.