Aj takéto buchty dnes potešili moje vnúčata a rodinu.
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 300 g |
|
| 300 g |
|
| 500 ml |
|
| 1 kocka |
|
| 1 bal. |
|
| 1/2 bal. |
|
| 0,5 dcl. |
|
| podľa seba |
|
| na vymastenie pekáča |
|
| na potretie cesta |
|
|
|
|
| podľa seba |
|
| na chuť |
|
| 1 ks |
|
Postup
-
1
Múka ,cukor vanilkový,soľ,kryštal cukor dáme do väčšej misy z mlieka vlažného štipky soli a 1 PL cukru kryštal urobíme kvások.Všetko zmiešame postupne pridame vajce,olej dobré vymiešame ,aby cesto bolo vlačné.Dáme ho na teplé miesto vykysnuť asi na 40 minút.Po vykysnuti dáme cesto na pomučenu pracovnú dosku.
-
2
Cesto rozvaľkame na hrúbku 0,5 -0,7centimetrov pokrajame na kocky a do stredu dáme lekvár.Zrolujeme a dáme na vymastený maslom pekáč(plech),hotové pomastime olejom necháme trocha podkysnuť. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, pečieme 30-40minút .Ešte za horúca potrieme olejom ,budú dlhšie mäkké,keď vydržia.
- 3
Takto sa podarili mne.Dnes som urobila z väčšej dávky a tak boli parené aj pečene buchty.Poprášime práškovym cukrom.
- 3
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
máme buchty radi..
sa pýtam:až pol litra mlieka..??toľko dávam-ked chcem liate cesto..
potvrd..prosím..u nás pršalo od včera aj celú noc..rada bych slniečko..snád vyjde spoza mrakov..želám pohodu..:-)