Pečené buchty

olinecka - fotkaolinecka, 7. novembra 2014
Pečené buchty
Foto: olinecka

Aj takéto buchty dnes potešili moje vnúčata a rodinu.

60 minút
príprava
30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g
300 g
500 ml
1 kocka
1 bal.
1/2 bal.
0,5 dcl.
podľa seba
 na vymastenie pekáča
 na potretie cesta
podľa seba
na chuť
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múka ,cukor vanilkový,soľ,kryštal cukor dáme do väčšej misy z mlieka vlažného štipky soli a 1 PL cukru kryštal urobíme kvások.Všetko zmiešame postupne pridame vajce,olej dobré vymiešame ,aby cesto bolo vlačné.Dáme ho na teplé miesto vykysnuť asi na 40 minút.Po vykysnuti dáme cesto na pomučenu pracovnú dosku.

    Pečené buchty - obrázok 1
  2. 2

    Cesto rozvaľkame na hrúbku 0,5 -0,7centimetrov pokrajame na kocky a do stredu dáme lekvár.Zrolujeme a dáme na vymastený maslom pekáč(plech),hotové pomastime olejom necháme trocha podkysnuť. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, pečieme 30-40minút .Ešte za horúca potrieme olejom ,budú dlhšie mäkké,keď vydržia.

  3. 3

    Takto sa podarili mne.Dnes som urobila z väčšej dávky a tak boli parené aj pečene buchty.Poprášime práškovym cukrom.

    Pečené buchty - obrázok 3

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu
@OLINKA
máme buchty radi..
sa pýtam:až pol litra mlieka..??toľko dávam-ked chcem liate cesto..
potvrd..prosím..u nás pršalo od včera aj celú noc..rada bych slniečko..snád vyjde spoza mrakov..želám pohodu..:-)
@radost ,prepáč až teraz reagujem,no pol litra ,aby bolo vlačne môžeš viac ,menej aké riedke cesto chceš.Len neviem ,aké potom budú.Krasny dnik u nás je pohoda svieti slniečko a ja mám pri sebe vnučku.!!!!!

Pridaj komentár k receptu: