Ovocné lievance

sylviaxxl - fotkasylviaxxl, 11. septembra 2012
Ovocné lievance
Foto: sylviaxxl

Túto dobrotu som našla na stránke Jamieho Olivera a hneď som ju musela vyskúšať. Lievance som robila veľa krát, ale klasické. Ak máme obdobie Zobraziť celý popisTúto dobrotu som našla na stránke Jamieho Olivera a hneď som ju musela vyskúšať. Lievance som robila veľa krát, ale klasické. Ak máme obdobie čerstvého ovocia, je škoda ich nevyužiť aj takto.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
140 ml
115 g
1 čajová lyžička
1 štipka
 na vysmážanie
 na ozdobu




Postup

  1. 1

    Bielka oddelíme od žĺtok a so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

    Ovocné lievance - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtka s mliekom, múkou a kypriacim práškom vymiešame.

    Ovocné lievance - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme tuhý sneh.

    Ovocné lievance - obrázok 3
  4. 4

    Vznikne nám hladké cestíčko.

    Ovocné lievance - obrázok 4
  5. 5

    Rozpálime olej na panvici a vylejeme menšie množstvo cesta. Posypeme ovocím a upečieme.Skúšala som banány..

    Ovocné lievance - obrázok 5
  6. 6

    Lievanec otočíme.

    Ovocné lievance - obrázok 6
  7. 7

    Pokračujeme, kým neminieme všetko cesto a ovocie. Skúšala som marhule...

    Ovocné lievance - obrázok 7
  8. 8

    Skúšala som čučoriedky..

    Ovocné lievance - obrázok 8
  9. 9

    Posypeme cukrom a zbytkom ovocia.

    Ovocné lievance - obrázok 9
  10. 10

    A najviac mi chutili s marhuľami a javorovým sirupom.

    Ovocné lievance - obrázok 10

Diskusia k receptu

ola111
Pekné lievance si urobila,nevypadávalo ti to ovocie pri otáčaní,tie broskyne,alebo sú to nektarinky?Nabudúce urobím podľa teba,ovocné :)
radulienka
Krásne lievančeky, ale prečo americké? Veď Jamie je Angličan, či on to tak nazýva? Nech sú odkiaľ chcú, vďaka za receptík...
tatranka
Lákavá sladkosť.Tá farebnosť lievančekom pristane.
sylviaxxl
@ola111 ,ďakujem veľmi pekne.ovocie sa tam pekne zapieklo,vôbec nevypadávalo.A sú to marhule:)
sylviaxxl
Ďakujem za milé komentáriky,dúfam,že Vám lievance budú chutiť.
cica2
krásne fotky a výborná dobrota, mňam :-)
bablew89
ja tieto Jamieho lievance robievam už dlho, sú výborné a cestíčko je neutrálnej chuti, čiže sa dajú spraviť aj so slanými dobrotkami, resp. naslano. Sú úžasne "nafufňané" :) a ja s priateľom ich máme najradšej len také obyčajné poliate javorovým sirupom a s kopčekom šľahačky :)
jerrysea
..prave si mi tymto receptom pripomenula sobotnajsie ranajky v mojom dectve. dakujem za receptik :) ani som netusila, ze su to nejake "americke lievance". u nas to bola jednoducho sladka omeleta s domacimi zavaranymi marhulami a cukrom. mnam
lusinkab
Tak toto ja mozem jest stale :-) Prvy krat som ich ochutnala v jednej restauracii kde som robila.Boli s cucoriedkami,javorovym sirupom a k tomu prerastana slaninka na americky sposob.Prv sa mi zdala ta kombinacia trosku divna ale po ochutnani som bola v nebi :-)
dogagador
Americke lievance su take velke, ako ich urobila Sylviaxxl, ale nezapeka sa do nich ovocie, to sa davana vrch na hotove a robi sa z nich trocha pyramida - 3 az 4 na seba, na to slahacka poliata cokoladou, jeden by praskol....tieto vyzeraju velmi luxusne, pacia sa mi vsetky
spagetka1812
ja som vzdy robila lievance z kvasnic...mam novu srdieckovu lievancovu panvicu, aj zvysne cucoriedky, hned to vyskusam...
sylviaxxl
@dogagador ,mne sa ten názov tiež nepozdával....ale sú trošku iné a hlavne chutné.Myslíš,že by som mala zmeniť názov?
sylviaxxl
jerrysea,my sme mávali len dolky:))A teraz zasa skoro každú sobotu-lievance:))
jozka2
americke lievance /pancake/ su fantasticke,ciste bez alebo aj s ovocim pecene,ale pridat na bok pokrajane jahody,banan,borovky,atd.na vrch lyzicu i viac kyslej smotany a to vsetko poliate maple /javorovym/sirupom nebicko v papulke.Zasyti,nezatazi,chuti,plne vitaminov.O tom hrajem tennis cele doobeda,nikdy necitim tazko na zaludku a ani nepocitujem hlad.
jozka2
chcem este dodat s takouto prilohou zjem najviac jednu palacinku a som syta vyse hlavy.mnam.
sylviaxxl
@jozka2 ja viem,že toto nie sú originál,ale chutia...no amerika:))A mne nikdy jedna nestačí:))
babav
Pekne su a fajnove.Cucoriedkove robievam...pacia sa mi aj tie bananove;-)
evanaaa
Zaujímavé, americké či anglické, to som nikdy nevedela a ináč som lievance nerobila, kysnuté ( sú ťažšie) totiž nerobím, len tieto, ale zmenila som múku, dávam celozrnnú a lievance som skúšalapotrieť aj nutelou ( dia) alebo som si spravila ovocné pyré z jahôd, a pod. Mala som aj javorový sirup ale ten som nemohla vyskúšať, dala som ho preč. Takže k tomu prívlastku pridávam aj - lievance slovenské.
sylviaxxl
@evanaaa ,vyskúšam na budúce aj tvoju verziu,s celozrnnou múkou.A keď nebude čerstvé ovocie aj nutelu,mňam:)
dogagador
@sylivaxxl : oni totiz na tento sposob skor robia tzv. wafle, urcite ram ale davaju malo ovocia, popripade pecanove orechy a polievaju to maple sirupom
snad by som iba napisala ovocne lievance ? su krasne a vyzeraju velmi vabivo!
simonka12
Su výborne..prave teraz som ich dorobila a nemaju chybu..myslela som ze to ovocie sa mi spáli ale nespálilo..:D..su vyborne..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia