Ovocná torta s mascarpone

Name: Ovocná torta s mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtok, 6 ks; bielok, 6 ks; mlieko, 2 PL; olej, 1 PL; múka polohrubá, 6 PL; cukor práškový, 6 PL; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; kakao, 2 PL; Granko, 1 PL; mascarpone, 250 g; ovocie rôzne, podľa chuti

lenka250, 19. októbra 2014

Tento koláčik som si vymyslela náhodne. Mala som doma mascarpone a ovocie a nevedela som s mamkou čo s tým tak vzniklo toto. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20-30 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	žĺtok
6 ks	bielok
2 PL	mlieko
1 PL	olej
6 PL	múka polohrubá
6 PL	cukor práškový
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
2 PL	kakao
1 PL	Granko
250 g	mascarpone
podľa chuti	ovocie rôzne

Postup

1
Vyšľaháme si bielka. Potom si vyšľaháme si žľtky s cukrom. Pridávame múku zmiešanú s kypr. práškom pridávame, olej, múku, kakao a nakoniec zmiešame s bielkami. Zapneme si rúru na 180 °C
2
Vymastíme si plech, vysypeme si zo strúhankou a vložíme do rúri piecť na 20 - 30 min. Medzitym si urobime krem z mascarpone. Mascarpone si rozmixujeme z vanilkovym cukrom a trochou kyslej smotany. Na vychladnutu piskotu si rozotrieme spraveny krem a navrch podavame ovocie :)