Suroviny
| Suroviny na cesto: | |
| 500 g |
|
| 100 g |
|
| 250 g |
|
| 1 ks |
|
| 1 bal. |
|
| 1 bal. |
|
| 2 PL |
|
| Suroviny na orechovú plnku: | |
| 500 g mleté |
|
| 150 ml vriace |
|
| 3 PL |
|
|
|
|
Postup
-
1
Najprv si pomiešame múku, PDP, cukor, vanílkový cukor. Sú to vlastne suroviny suché.
-
2
Potom k múke dodáme na hrubo nastrúhanú heru, vajce a jogurt biely. Túto zmes rukami spracujeme v jedno cesto.
-
3
Ďalej cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a vložíme ho do chladničky cca. na pol hodiny.
-
4
Cesto je po vybratí z chladničky veľmi jemné a je potrebné ho rukami trocha premiesiť.
-
5
Cesto potom vyvaľkáme na požadovanú mieru. Robíme to na pomúčenej doske. Ja som mal cesto s mierami cca. 33 cm x 25 cm.
-
6
Ďalej, na rozvaľkané cesto nanesieme vlažnú orechovú plnku.
-
7
Vyvaľkáme si aj druhú časť cesta a zakryjeme s ňou orechovú plnku. Rozšľaháme si jedno vajce a vrch koláča s ním potrieme. Vajce necháme trocha obschnúť a potom cesto popicháme vidličkou,aby sa pri pečení nenadúvalo. Koláč som piekol pri 180 C / 30 minút v strede el. rúry.
-
8
A nech sa Vám páči, koláč po upečení.
-
9
Orechovú plnku si spravíme takto: Mlieko premiešané s cukrom privedieme k varu. Následne vrelé mlieko nalejeme na mleté orechy a dielo premiešame. Dochutíme rumovou arómou, alebo rumom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Máš pravdu kyslosť zvláčňuje cesto.
Ďakujem ti veľmi pekne.
@maska10
Tak je ako píšeš.Toto cesto sa používa na linzer, jablkové pité atď.Chuťovo je ok,nie je presladený.Ďakujem ti pekne.
@jack
Koláč je naozaj jednoduchý a jeho prípravu zvládne hocijaký amatér.Ďakujem ti pekne.
Davam 5****
Tvoje pité býva určite tiež veľmi chutné.
Ďakujem ti pekne.
@terinka55
Ďakujem ti pekne milá @terinka55 .
@manya
Srdečná vďaka.
Vidím v tebe nielen dobrého básnika,ale aj skvelého kuchára od ktorého neraz nadobúdam skúsenosti aj ja.
A v neposlednej rade si človek s veľkým a dobrým srdcom.Ďakujem ti za pekné želania a tiež ti želám pevné zdravie a veľa dobrých ľudí okolo teba.Srdečne ti ďakujem a pozdravujem ťa z krajiny tulipánov.
@marianne
Škoda,že som nemal doma hrozienka,alebo sušené marhule,ale aj takto bol koláč chutný.Marianka,ďakuhem ti veľmi pekne.
@babkamt
Vlani bolo orechov habadej a okrem mojich dobrých rodičov mi ich priniesli aj dobrý susedia ako pani Katka.
Chcel som niečo tradičné a tak som spravil tento koláč,ktorý mi pripomenul aj moje detské časy strávené na dedinke kde som vyrastal.Ďakujem ti srdečne.
Som rád,že sa ti koláč páči.Ďakujem ti veľmi pekne.
@anina6
Od špaldovej múky musí byť tvoj koláč veľmi chutný.
Najbližšie keď budem na sk,tak určite vyskúšam aj tvoju verziu koláča.Ďakujem ti srdečne a želám ti pekný večer.
@kukulienka71
Mramorovanie som dosiahol tak,že som koláč natrel s rozšľahaným vajcom najprv raz zvysle a vzápätí raz vodorovne.Náter z vajca necháme celkom uschnùť a potom dáme koláč piecť.Jablkové pité som robil týmto grifom prvý krát.Ďakujem ti veľmi pekne. :-)
@ancicka
Veľmi pekne ti ďakujem.