Opačný jablčník

Postup

1. Jablká si nastrúhame. Pripravíme si plech, na ktorom máme papier na pečenie. Na papier rozložíme jablká. CESTO: Oddelíme žltky, pridáme cukor a vanilk.cukor vymiešame, pridáme vodu, múku, prášok do pečiva, dobre vymiešame, pridáme mak, olej a nakoniec sneh z bielkov.
2. Cesto vylejeme na jablká, zarovnáme a upečieme. Po upečení a vychladnutí plech preklopíme , takže teraz jablká budú už navrchu, odstránime papier a polejeme čokoládovou polevou.