Foto: medovnicek
Potrebovala som niečo napiecť do práce. Voľba padla na slané tyčinky a tieto koláčiky, pretože sú výborné, ich príprava netrvá dlho a vydržia aj Zobraziť celý popisPotrebovala som niečo napiecť do práce. Voľba padla na slané tyčinky a tieto koláčiky, pretože sú výborné, ich príprava netrvá dlho a vydržia aj moju cca hodinovú cestu do práce. Recept mám od kamarátky Marienky Holubovej.
Postup
-
1
Do misy dáme múku, nakrájanú, povolenú Ceru a tavené syry.
-
2
Vypracujeme hladké cesto
-
3
Z cesta odoberáme malú kúsky o veľkosti vlašského orecha a tvarujeme guľôčky, ktoré kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie
-
4
Do každej guľôčky koncom varechy vyhĺbime jamku
-
5
Pripravíme si nejaký kyslastejší džem - ja som použila malinový
-
6
Džem naplníme do zdobičky s dlhým koncom
-
7
Džemom vyplníme každú jamku a dáme piecť do vyhriatej rúry. Piekla som na 180 C, pokiaľ koláčiky nie sú mierne ružové.
-
8
Po upečení každý koláčik obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým, pridala som aj trocha citrónového vanilkového cukru
-
9
Robila som z dvoch dávok a vyšlo mi cca 45 koláčikov. Ani jedna kolegyňa nepoznala, že v ceste je tavený syr.
Ukladám do KK a vyskúšam. Vďaka za zaujímavý recept.
@margaretka28 je to aj pre mňa nezvyklá kombinácia, ja som ich prvý krát jedla u kamarátky, ktorá mi dala aj recept a tiež som nepoznala, že je v ceste aj tavený syr, veľmi mi chutili a preto som ich piekla aj doma, do cesta nejde cukor, tak nie sú ani presladené
Aj dietári a cukrovkári chcú maškrtiť.
paštétu
@sylvinka na slano som to veru ešte neskúšala
@majka60 určite vyskúšam aj tvoju verziu
Páčil sa mi "príbeh" menovkyne :). Ja mám smutnejší: Pri návšteve Auschwitz Birkenau som medzi obeťmi holokaustu našla "svoje" meno. Moja menovkyňa mala 44, keď šla do plynu. Na deň holokaustu 27.1. za ňu pálim sviečku, aj keď bola židovka a ja som kresťanka ~ predsa len, sme menovkyne...