Odľahčené falošné tiramisu

Autor receptu: kristina86

Originál tiramisu je dosť mastná a mega kalorická bomba, tak som si vytvorila skombinovaním troch rôznych receptov "Odľahčené alebo ak chcete falošné tiramisu". Kalorické je tiež, ale keďže polovicu mascarpone nahradíme tvarohom, mám tak aspoň trochu pocit, že je tam aj niečo zdravé:)

8
porcií

40 minút
príprava

Suroviny

6 PL likér Amaretto
100 g cukor práškový
250 g tvaroh
250 g mascarpone
75 ml (šlahačka) smotana na šlahanie
1 balíček vanilkový cukor
na posypanie kakao
1 väčšie balenie piškóty dlhé
uvarená káva

Postup

Vyšľaháme smotanu s polovicou práškového cukru.
Druhú polovicu vmiešame do mascarpone a tvarohu.
Obidva krémy spolu zmiešame a pridáme ešte vanilkový cukor. (kto nemá rád príliš sladké môže použiť pol balenia, prípadne podľa chuti)
Uvaríme si kávu a pridáme do nej amareto. V prípade, že chcete šťavnatejšiu verziu, môžete celé piškóty ponoriť do kávy s amaretom. Alebo ich len pokvapkať a nechať vsiaknuť. Piškóty použijeme dlhé, rovnako ich však môžeme nahradiť klasickými, ktorých ale budeme potrebovať viac.
Môžeme začať vrstviť. Ja som použila okrúhlu formu, môžete ju však nahradiť akýmkoľvek iným tvarom. Prípadne urobiť 6 "tiramisu" pohárov. Prvá vrstva sú piškóty, nasleduje krém, opäť piškóty a krém.
Na pár hodín dáme stuhnúť do chladničky a pred podávaním posypeme kakaom. Dobrú chuť:)