Oblíž prst (od mojej babky)

Postup

1. 1

   Vymiešame 5 žltkov,10 dkg cukru a 5 PL mlieka. pridáme sneh z 5 bielkov, múku, kakao a prášok do pečiva.

   
2. 2

   Upečieme na 200 C.

   
3. 3

   Pridáme ríbezle.(Mali sme mrazené),

   
4. 4

   Plnka č.1 : z 1/2 l mlieka a 4 Pl hl. múky, 4 žĺtky, vanil. cukor...uvaríme kašičku, necháme vychladnúť a primiešame 25 dkg Hery

   
5. 5

   Potrieme plnkou č.1

   
6. 6

   Plnka 2: 5 bielkov, 20 dkg kryš. cukru a 1 vanil. cukor šľaháme nad parou do zhustnutia.

   
7. 7

   Potrieme plnkou č.2

   
8. 8

   Koláč má vždy veľký úspech. Darmo starká je dobrá kuchárka.