Moja torta

Name: Moja torta
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; práškový cukor, 15 dkg; polohrubá múka, 15 dkg; vlažná voda, 0,5 dcl; prášok kypriaci, 1 ks; kakao, 2 PL; maslo , 25 dkg; mlieko, 6 dcl; zlatý klas, 2 prášky; práškový cukor, 20 dkg; vanilkový cukor, 1 ks; rum, 2 PL; džem jahodový domáci; kakao

merylin, 9. februára 2013

Foto: merylin

Túto tortu som piekla u kamošky, nakoľko ona nevie piecť , tak som jej ukázala ako sa to všetko robí ,aby nabudúce vedela aj Zobraziť celý popisTúto tortu som piekla u kamošky, nakoľko ona nevie piecť , tak som jej ukázala ako sa to všetko robí ,aby nabudúce vedela aj ona. Ked sme ju nakrájali moc nám chutila a nie len nám dvom ,ale aj jej rodinke. Boli nad mierou spokojní.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
15 dkg	práškový cukor
15 dkg	polohrubá múka
0,5 dcl	vlažná voda
1 ks	prášok kypriaci
2 PL	kakao
Plnka:
25 dkg	maslo
6 dcl	mlieko
2 prášky	zlatý klas
20 dkg	práškový cukor
1 ks	vanilkový cukor
2 PL	rum
	džem jahodový domáci
	kakao

Postup

1
Cukor a žltka si vyšľaháme, postupne pridávame vlažnú vodu. Potom pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a kakom , nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh z bielkov. Dáme piecť do vymastenej formy, pečieme pri teplote 180 stupňov v elektrickej trúbe 45 minút. Po upečení necháme korpus vychládnuť a prerežeme na 3 rovnaké pláty.

2
Plnka: Z mlieka,práškového,vanilkového cukru a oboch Zlatých klasov si uvaríme hustú kašu.Za občasného premiešania necháme vychladnúť.Do vychladnutej kaše vmiešame maslo,vyšľaháme hladký krém.Pridáme 2 PL rumu. Každý jeden plát si najskôr potrieme džemom a potom plnkou.

3
Zvyšnou plnkou si potrieme boky torty a vrch. Povrch si urobíme ľubovoľne. Ja som ozdobila povrch, tak ako je na obrázku a posypala kakom. Pokrájame na rezy.