Mleté mäsko trocha inak fotorecept

Name: Mleté mäsko trocha inak (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: mäso mleté mix, 500 g; cibuľa stredne veľká, 1 ks; cesnak, 4 strúčiky; vajcia, 4 ks; rožok suchý, 1 ks; smotana na varenie, 2 - 3 dl; syr strúhaný, 200 g; semienka slnečnicové a tekvicové lúpané, 1 hrsť; nátierka pikantná, 1 PL; soľ; korenie čierne mleté; korenie provensálske; olej, na vymastenie pekáča

faktja, 19. novembra 2013

Foto: faktja

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

50 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	mäso mleté mix
1 ks	cibuľa stredne veľká
4 strúčiky	cesnak
4 ks	vajcia
1 ks	rožok suchý
2 - 3 dl	smotana na varenie
200 g	syr strúhaný
1 hrsť	semienka slnečnicové a tekvicové lúpané
1 PL	nátierka pikantná
	soľ
	korenie čierne mleté
	korenie provensálske
na vymastenie pekáča	olej

Postup

1
Mäso ochutím soľou, korením a provensálskymi bylinkami...

2
...pridám pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu a 2 vajcia...

3
...poriadne premiešam a pridám na kocky nakrájaný suchý rožok a 1dl smotany...

4
...vymastím zapekaciu misku...

5
...vložím mäsovú zmes a dám piecť na 200° na 30 minút...

6
...vyberiem, posypem syrom a semienkami...

7
...a zalejem zbytkom smotany, v ktorej som rozšľahala zvyšné vajcia a pikantnú pomazánku...dám piecť ešte na 20 minút, ale uberiem teplotu na cca 150°...