Mayovica

Name: Mayovica
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčová krkovička; majonéza; cibuľa; cesnak; syr tvrdý údený; olej

jody, 17. októbra 2011

Foto: jody

Nie, nejde o Karla Maya, ani o Mayov, ale o Mayonese, čiže majonézu. Lebo som sa konečne odhodlala vyskúšať jeden z mnohých sem pridaných Zobraziť celý popisNie, nejde o Karla Maya, ani o Mayov, ale o Mayonese, čiže majonézu. Lebo som sa konečne odhodlala vyskúšať jeden z mnohých sem pridaných receptov na mäso pečené v majonéze... no a takto to dopadlo... :-) A keďže som nestíhala fotiť postup, zato mám viacero fotiek hotového jedla, vyberte si, ktorá sa Vám najviac páči. :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

90 minút
na 200 °C

Suroviny

	bravčová krkovička
	majonéza
	cibuľa
	cesnak
	syr tvrdý údený
	olej

Postup

1
Bála som sa, že to bude na môj vkus priveľmi mastné a tak som si načistila skoro toľko cibule ako mäsa a nakrájala ju na drobno. Z mäsa nakrájame rezne, nevyklepávame. A kopec cesnaku nakrájame na plátky.

2
Do plechu dáme naspodok trošku oleja, ak sa bojíme, že sa nám prichytí cibuľa. Zasypeme polovicou cibule. Na ňu poukladáme rezne. Natrieme ich majonézou, posypeme cesnakom a zvyškom cibule. Šupneme do trúby. Pridala som aj trocha vody. Piekla som to cca hodinu prikryté a ešte pol hodinu odokryté, ale závisí od mäsa a trúby. 10 minút pred koncom posypeme postrúhaným syrom a necháme poriadne zapiecť.