Mäsové guľky a la Ikea Köttbullar - švédska kuchyňa fotorecept

Name: Mäsové guľky a la Ikea Köttbullar - švédska kuchyňa (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: bazalka sušená, 1 čl; korenie; soľ; múka na obalenie; mlete mäso (bravčové+hovädzie), 1 kg; cesnak, 3 strúčiky; hladká múka, 3 PL; hovädzí bujón, 1 kocka; teplá voda, 3 dcl; mlieko vlažné, 3 dcl; sojová omáčka sladká, 3 PL; muškátový oriešok mletý, 1 čl; maslo, 70 g

ajuska155, 10. júla 2010

Mäsové guľky a la Ikea Köttbullar - švédska kuchyňa (fotorecept)

Foto: ajuska155

Ked sa nám nechce do Ikei , musí prísť Ikea k nám :D:D:D:D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

Mäsové guľky :
1 čl	bazalka sušená
	korenie
	soľ
	múka na obalenie
1 kg	mlete mäso (bravčové+hovädzie)
3 strúčiky	cesnak
Ikea omáčka:
3 PL	hladká múka
1 kocka	hovädzí bujón
3 dcl	teplá voda
3 dcl	mlieko vlažné
3 PL	sojová omáčka sladká
1 čl	muškátový oriešok mletý
70 g	maslo

Postup

1
Mäsko si nakoreníme a osolíme , formujeme z neho gulky ktoré obaluje v hladkej múke .

2
Gulky dávame na rozpálený olej a pražíme asi 10 minút

3
Po vypražení vazerajú takto :D

4
Na masle si speníme múku a prileje už vo vlažnej vode rozpustený bujon a mlieko povaríme a dochutíme sojovou omáčkou , muškátovým orieškom a varíme až kým omáčka neprevrie .

5
Už nám ostáva vypražiť hranolky alebo udusiť si zemiaky ,kto ako má rád a podávať s brusnicovým džemom.

6
Dobrú chuť!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 11. júla 2010 o 10:17

Ajuška, nádhera. Tie guličky z Ikea boli veľmi chutné a raz som ich aj kúpila mrazené, ale do BA sa dostanem málokedy. Tak vyskúšam Tvoj recept.

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 11. júla 2010 o 16:24

Priznám sa, že som to ešte nejedla, jedlá z mletého mäsa jem len vtedy, ak ich pripravím sama. Ale vnučky ospevujú Kotbular ako najlepšie jedlo na svete. Tak už len zistím, ako to v tej Ikeii jedávajú, na omáčku a brusnice to veľmi nevidím, skôr by som si tipla, že len s hranolkami, ale to je jedno, hlavná vec, že je na svete recept na tie guľky. Naozaj veľmi ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

1x chiaraa

ajuska155

ajuska155 11. júla 2010 o 16:52

@sovka62 som rada ze recept potešil a dúfam že poteší aj tvoje vnučky a tie gulky sú také výnimočné hlavne vdaka tej omáčke a brusniciam

@zareaguj

Pekný komentár