Foto: izabella929
Jednoduchý,veľmi chutný, málo sladký ovocný zákusok so šľahačkou..recept som si vymyslela sama...stojí za vyskúšanie..
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Do misy som dala 7 celých vajec a 7 lyžíc práškový cukor a vyšľahala som ich spolu do peny..
-
2
po lyžici som opatrne vmiešala hladkú múku..
-
3
plech:27x37 cm. som vymazala a vysypala múkou...cesto som vyliala a upiekla v predhriatej trúbe na 180st. 20 min.
-
4
pokiaľ sa cesto chladilo, pripravila som si plnku...marhule som poriadne umyla..
-
5
cesto som upravila na veľkosť podnosu a z bokov odkrojky som pokrájala na kocky...tak isto som pokrájala na kocky aj marhule..
-
6
šľahačku som vyšľahala..želatínu bez varenia som podľa návodu vymiešala na hustú kašu..do želatíny som pridávala po lyžici šľahačku a zašľahávala ju do nej...
-
7
šľahačkovú hmotu som potom v malých dávkach vmiešala do ovocia a kociek z odkrojok..
-
8
na cesto som najprv natrela marhuľový džem..
-
9
na džem som uložila smotanovo-ovocnú plnku..a dala som na 2 hod. stuhnúť do chladničky..
-
10
potom som vysľahala šľahačku s jednou lyžicou cukru a natrela som na plnku..
-
11
opäť som dala do chladničky stuhnúť a zatiaľ som si pokrájala ovocie..ovocie som uložila na šľahačku...
-
12
podľa návodu som urobila želatínu a poliala som vlažnou ovocie...koláč som dala do chladničky na noc..
-
13
a takto vyzerá v reze...
-
14
minulý víkend sme mali báječnú Angeliku rez a tento víkend máme báječný ovocný rez...prejem vám dobrú chuť..
-
15
a ešte prídavok z mojej krásnej ružovej záhrady...
5*.