Mango na sladce mléčné kokosové rýži

mijaita - fotkamijaita, 19. mája 2016
Mango na sladce mléčné kokosové rýži
Foto: mijaita

Letní, jednoduchý, rychlý desert, lahodný chuti, jemný až slastný, ke kávě náramně se hodící.

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 ml
malá konzerva
1 PL
 (kompótované)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Propláchnutou rýži dát do většího množství vařící vody na 5 minut.

  2. 2

    Zcedit, propláchnout a vložit do kastrůlku, ve kterém ji zalijeme oslazeným, kokosovým mlékem. Objem mléka by měl být cca 200 - 250 ml. Kokosové mléko můžeme i lehce naředit obyčejným.

  3. 3

    Na mírnějším ohni za občasného zamíchámí vaříme rýži dokud nenasákne všechno mléko. Před koncem stahneme z ohně a přikryjeme pokličkou a necháme stát dokud se veškerá tekutina nevsákne (5 - 10 min). Rýže by měla být ne úplně suchá.

  4. 4

    Malou sběračkou nebo sítkem na čaj namočeným, tvoříme bochánky do misek (lépe se to jí). Nazdobíme plátky nebo měsíčky sladkého manga a posypeme bílým a černým sezamem. Upraženým s troškou cukru je královská koruna.

  5. 5

    Ozdobíme snítkou máty nebo meduňky, uvaříme nejlepší kávu a podáváme. Nezapomnene přiložit desertní lžičku :-)

    Mango na sladce mléčné kokosové rýži - obrázok 5

Diskusia k receptu

jujoska
mne sa to paci, radsej by som pouzila kompotovane mango nez cerstve, lebo vacsinou cerstve z nasich obchodov je nedobre
zuzanka1367
Plním sľub a som tu znovu pod Tvojim receptom. Dnes som sa vďaka ním najedla do úplného blaha :) To je super dezert, ba až sladké jedlo. Mango som mala čerstvé a vcelku chutné, nechala som ho na lyžičke kokosového cukru skaramelizovať spolu so sezamom a už len sa do chuti napráskať. Dnes Ti za Tvoj recept ďakujem druhý krát.


mijaita
@Zuzanka ty jsi neskutečná :-) Také se mi stane ze objevím recept a okamzite musím jít vařit. Tak mam radost, ze se to zas opacne stane i u mého receptu. Dík za fotku, komentar a jedeme dál :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha