Letní, jednoduchý, rychlý desert, lahodný chuti, jemný až slastný, ke kávě náramně se hodící.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
150 ml |
|
malá konzerva |
|
1 PL |
|
(kompótované) |
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Propláchnutou rýži dát do většího množství vařící vody na 5 minut.
- 2
Zcedit, propláchnout a vložit do kastrůlku, ve kterém ji zalijeme oslazeným, kokosovým mlékem. Objem mléka by měl být cca 200 - 250 ml. Kokosové mléko můžeme i lehce naředit obyčejným.
- 3
Na mírnějším ohni za občasného zamíchámí vaříme rýži dokud nenasákne všechno mléko. Před koncem stahneme z ohně a přikryjeme pokličkou a necháme stát dokud se veškerá tekutina nevsákne (5 - 10 min). Rýže by měla být ne úplně suchá.
- 4
Malou sběračkou nebo sítkem na čaj namočeným, tvoříme bochánky do misek (lépe se to jí). Nazdobíme plátky nebo měsíčky sladkého manga a posypeme bílým a černým sezamem. Upraženým s troškou cukru je královská koruna.
- 5
Ozdobíme snítkou máty nebo meduňky, uvaříme nejlepší kávu a podáváme. Nezapomnene přiložit desertní lžičku :-)
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
- 2
Diskusia k receptu