Mandľový (orechový) koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Zo surovín na cesto som urobila cesto a nechala ho v chladničke cca 2 hod. Potom som ho vyváľkala priamo na papieri, v rcp píšu, že medzi dvoma fóliami, ale keď si predstavím, že by sa mi začali tie fólie hužvať, asi by ma porazilo, tak som zvolila papier a zvrchu pomúčila, lebo sa lepilo. Cesto som aj s papierom dala do formy a odrezala okraje cesta.

   
2. 2

   Kým cesto odpočívavalo v chladničke, urobila som plnku, videlo sa mi zbytočné kvôli tomu vyťahovať mixér, tak som suroviny len pomiešala lyžicou a je to :-). Plnku som vylepšila hrozienkami v rume, ale o tom potom :-)

   
3. 3

   Plnku som dala na cesto a akosi rozotrela a šup do rúry vyhriatej na 180° na 20 min.

   
4. 4

   Zatiaľ som si vyváľkala odkrojené cesto a vykrojila hviezdičky. Po 20-tich min. som koláč vybrala, uložila hviezdičky a piekla ešte 15 min. Moja rada: hviezdičky dajte o 10 min. skôr.

   
5. 5

   To čo tu tak vonia?

   
6. 6

   No a sľúbený pôvodný rcp:
   Cesto: 300g múka hladká, 150g maslo, 150g cukor, 2 vajíčka, 1/2 lyž. soli Plnka: 50g maslo, 100g trstinový cukor, 4 vajíčka, 150g med, 200g orechy.