Malinový zákusok bez vajec

marika10 - fotkamarika10, 6. októbra 2014
Malinový zákusok bez vajec
Foto: marika10

Chcela som upiecť niaky koláčik, len som nevedela aký až nato že som doma nemala ani jedno vajíčko. Tak som sa musela vynájsť...

30
porcií
40 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
350 g
2,5 dl
2,5 dl
12 PL
1 balíček
450 g
1 bal
Plnka:
2 bal
180 ml
3 PL
1 sáčok
5 PL
1 balíček
1 l
Na vrch koláča:
3x 180 ml
1 balíček

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Do misy preosejeme hrubú múku s práškom do pečiva, pridáme kryštálový cukor, vodu, mlieko,olej, vanilínový cukor a vymiešame elektrickým šľahačom. Dáme vychladnúť. Keď cesto vychladne prekrojíme ho pozdĺž na 2 polovice.

  2. 2

    Plnka: 800 ml mlieka si dáme zovrieť. Do 200 ml mlieka si vysypeme 2 malinové pudingy, kryštálový cukor, a urobíme puding. Za občasného miešania necháme vychladnúť. Smotanu na šľahanie vymiešame so smetafixom do tuha a pridáme do pudingovej zmesy ak je puding úplne vychladeny.Pridáme vanilínový a kryštálový cukor a premiešame.

  3. 3

    Na vrch koláča: 3 smotany na šľahanie vymiešame so stužovačom do tuha. Na jeden plát si naavrstvíme plnku, a druhým plátom prikryjeme. Na vrch dáme vyšľahanú smotanu na šľahanie a postrúhame čokoládu. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu
@marika10 , no vidíš, predsa sa ti podarilo nejaký ( nie niaký :) ) koláčik upiecť a celkom dobre vypadá, a že aj chutí, nepochyybujem, veď je tam šľahačka, čokoláda, puding, tak čo viac!

Pridaj komentár k receptu: