Orechové makrónky
Orechové makrónky

Makrónky z vlašských orechov videorecept

laylastastykitchen - fotkalaylastastykitchen, 17. januára 2022
Makrónky z vlašských orechov (videorecept)
Foto: laylastastykitchen
12-14 minút
na 150 °C

Videopostup

Suroviny

2 ks
50 g
10 g
120 g
40 g
2 ČL
Plnka:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    2 bielky izbovej teploty som začala šľahat spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Šľahala som do peny.

  2. 2

    K vyšľahaným bielkom som pridala preosiate mleté orechy, práškový cukor a kukuričný škrob. Pomaly som všetko spolu zmiešala. Počas miešania treba kontrolovať hustotu cesta. Cesto ma byť tekuté, ale nie príliš tekuté.

  3. 3

    Cesto som dala do cukrárskeho vrecka a makrónky som vytláčala na plech vystlaný papierom na pečenie.

  4. 4

    Makrónky som pred pečením nechala vysušiť na vzduchu približne 15-30 minút. Najlepšie schnú v chladnej miestnosti napr. v špajzi. Keď už makrónky nie sú lepkavé na povrchu, tak potom už môžu ísť do rúry vyhriatej na 150 °C. Pečieme približne 12-14 minút.

  5. 5

    Vychladnuté makrónky som naplnila Nutellou a skladovala som ich v chladničke. Dobrú chuť! :-)

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha