Makovky a orechovky (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si všetky suroviny - zmiešame suché múku preosejem a ešte ju prevzdušním niekoľko krát pokiaľ sa nám urobí kvások.
2. Mlieko a Heru spolu zmiešame.
3. Keď je kvások hotový do mlieka pridáme suché suroviny a kvások.
4. Vypracujeme cesto.
5. Cesto nakysnuté.
6. Cesto prerežeme na polovicu a vyvaľkáme na obdlžníky. Naplníme ho plnkou.
7. Poskladáme ho.
8. Ešte raz preložíme.
9. No a ideme nakrájať asi tak na 4-5 cm pásiky ktoré potom prerežeme ale nie až od hora na tri krát a splietame vrkoč.Takto ako je na obrázku.
10. No a spletáme všetky narezané časti a dávame na plech potom potrieme vajíčkom a dáme piecť do predhriatej rúry a pečieme na 175-180 stupňov asi 15-20 minút treba sledovať.Každá si rúru poznáte.
11. No a upečené.
12. A piekla som dve dávky makové a orechové.Jedna dávka je asi tak 24-28 kusov podľa toho ako zložíte a pokrájate cesto. Sú výborné.
13. A ešte jeden pohľad.