Foto: mimivikinka
Recept, ktorý mám od kamošky a ktorý robím už roky. Raz som robila aj minikolieska, boli to také milé jednohubky, ale roboty s tym Zobraziť celý popisRecept, ktorý mám od kamošky a ktorý robím už roky. Raz som robila aj minikolieska, boli to také milé jednohubky, ale roboty s tym bolo kopec, tak už robím len klasiku. :) Recept písaný tak, aby ani začiatočník nemal problém zvládnuť. Sú mäkkučké a mňam. ;)
Postup
-
1
Preosiatu hladkú múku, práškový cukor, zmäknuté maslo, žĺtky a lyžicu mlieka spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Zabalíme do alobalu alebo potravinárskej fólie a necháme odležat v ladničke (ja nechávam 24h, kedže väčšinou pri malej pečiem po večeroch ale stačí aj hoďka).
- 2
Z rozvaľkaného cesta potom vykrajovátkami pripravíme polovicu koliesok bez dierky a do polky stravíme očká. Kladieme na vymastený plech a do vopred vyhriatej rúry dávame piecť na cca 7 minút (treba odsledovať, kedže každá trúba pečie inak) až začnú jemne hnednúť na okrajoch.
- 3
Kolieska po vychladnutí natrieme napr. pikantným rybezľovým džemom a pospájame s vrchnými časťami, ktoré ešte predtým posypeme cukrom. Odporúčam spraviť dvojitú dávku.
- 4
Dobrú chuť a krásne a pokojné sviatky hlavne v zdraví. :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Vyzeraju super - ja robievam trochu inak, Vy to mate podla originalnych receptov v nespravnom pomere, ale o to mi nejde, chcela by som radu - mne vzdy tie kolaciky ,,napucia" a potom sa nedaju pekne spojit... Co robite, aby ste ich mali pekne rovne ?
Pôvodne som chcela urobit z polovicnej ale nastastie som si precitala komenty. No i tak som cakala ze bude davka trosku vacsia. Ale tak ci tak, kolaciky fajne, dakujem! 😊