Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kysnutý pudingový koláč fotorecept

melbea - fotkamelbea, 5. februára 2011
Kysnutý pudingový koláč (fotorecept)
Foto: melbea

Tento koláčik je veľmi chutný a makučký, z uvedených surovín vám vyjdú 4 koláče. Vždy sa po ňom len tak zapráši. Ak náhodou zostane, Zobraziť celý popisTento koláčik je veľmi chutný a makučký, z uvedených surovín vám vyjdú 4 koláče. Vždy sa po ňom len tak zapráši. Ak náhodou zostane, vydrží makučký niekoľko dní.

40 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

1 kg
100 g
3 PL
42 g
500 ml
3 ks
puding:
700 ml
250 g
3 ks
250 g




Postup

  1. 1

    Do misky dáme polohrubú múku, do stredu urobíme jamku, rozmrvíme kvasnice a zalejeme teplým osladeným mliekom. Počkáme, kým sa vytvorí kvások. Potom pridáme zvyšné mlieko, štipku soli, tuhý sneh z bielkov a olej a zamiesime cesto. Necháme ho vykysnúť.

    Kysnutý pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kým nám cesto kysne, pripravíme si puding. Mlieko s cukrom privedieme do varu, vlejeme čokoládové pudingy rozmiešané v troche mlieka a uvaríme hustý puding. Ešte do horúceho pudingu postupne zamiešame 1 Heru. Necháme vychladnúť, občas premiešame.

    Kysnutý pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykysnuté cesto rozdelíme na 8 rovnakých bochníkov. Zoberieme jeden bochník a rozvaľkáme ho, potrieme pudingom a zatočíme ako na závin. To isté urobíme aj s ďalším bochníkom.

    Kysnutý pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Obidva záviny potom spolu spletieme ako vianočku. Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme žĺtkom s trochou mlieka a upečieme. Tento postup zopakujeme aj so zvyšnými bochníkmi cesta.

    Kysnutý pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečený závin pocukrujeme, krájame až po vychladnutí. Dobrú chuť!

    Kysnutý pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
anina43
anina43
fantastická, voňavá, páperová dobrota, škoda, že nie je na našom stole, raz dva by bolo po nej
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
Tento koláč je vynikajúci. Ja ho robím aj s takou obmenou, že jednu z dvoch roládok natriem nahrubo džemom s kúskami ovocia ( barackový, z čiernych ríbezlí ) a pod. Potom stočím jednu pudingovú a jednu lekvárovú roládku spolu. Pri krájaní máme potom obidve plnky. Je to tiež výborné.
@zareaguj
5x darkaa, elisticka, iveta14, cllaudy a ercinka
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
je krásne zatočený a krásny v reze, na nedeľné raňajky ako stvorený. dala by som BB puding
@zareaguj
používateľ nemá avatar
babanka
babanka
Ja ho robím z hladkej múky a plním ako kata 5O a vrch koláča potriem žĺtkami. Je to výborný koláčik.Si šikulka máš ho krásny,veru páperová dobrota.
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
Kolač je dobrý, ale podľa receptu ktorý mám v KK je to bez kysnutia. S cestom sa hned robí a urobia sa 3 stočené vrkoče , nechajú sa vykysnút až na plechu a potom sa naraz upečie.
@zareaguj
6981_1301505728 - profilový obrázok
andys
andys
Krásne to vyzerá, dobrý nápad s tým stočením dvoch závinov dokopy:)
@zareaguj
3998_1704711564 - profilový obrázok
janger
janger
Odkladam do KK. Je velmi pekny a iste aj dobry!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
opohana
opohana
Jeto dobrý typ, vypadá nádherně a láká k zakousnutí.Děkuji
@zareaguj
2634_1636681302 - profilový obrázok
gittka
gittka
robievam a odporúčam.robievam jeden s pudingom a druhý s tvarohom.tiež 2 plnky vedla seba
@zareaguj
7712_1305462920 - profilový obrázok
ocino4
ocino4
Oslovilo ma to,určite vyskúšam,my takéto môžeme
@zareaguj
1933_1353756536 - profilový obrázok
tilda
tilda
Vynikajúci recept na urobím to na budúcu nedeľu a ukladám recept do svojej kuchárskej knihy
@zareaguj
7885_1316107710 - profilový obrázok
zacharka
zacharka
Dnes som koláčik robila, recept mám už dávnejšie. Je ozaj mäkkučký a budem ho robiť určite častejšie. Podaril sa, aj keď som cesto nenechala kysnúť.:)
@zareaguj
4817_1314296768 - profilový obrázok
aja1616
aja1616
@Melbea áno, tento je vynikajúci a krásne sa Ti upiekol, vôbec nepraskol, čo sa mne stáva dosť často. Presne takýto robievam, len som ho dostala pod názvom Resanka. Ja mám v recepte dve plnky, jednu bielu - vanilkový puding a druhú tmavú - čokoládový puding. Potom má pletenec dvojakú farbu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mimi21
mimi21
Mňam, veľmi chutný, určite sa po ňom zľahla zem.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lala153
lala153
Vyskúšam, moje deti sú na čokoládové veci paf, takže im akurát vyhoviem.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
luciah
luciah
Krásny, pekne upečený. Určite musel tak aj chutiť
@zareaguj
používateľ nemá avatar
luciah
luciah
Krásny, pekne upečený. Určite musel tak aj chutiť!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
alenakellnerova
alenakellnerova
fakt, nepraskol, mne vždy praskne, ja to robim tiez jednu plnku cokoladovu jednu vanikovu, a deti to vzdy vylizu, to nikdy ńevedia vydrzat.
@zareaguj
114964_1287572154 - profilový obrázok
rona1
rona1
ja ho tiež pečiem, je fantastický....kto mi poradí, aby mi kysnuté záviny nepraskali.......už neviem ako ich mám piecť
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lenab
lenab
rona1- co ja viem, mne sa raz praskne , raz nie
@zareaguj
126831_1290949295 - profilový obrázok
boba48
boba48
bardzo piekne wyglada i napewno tez dobrze smakuje
@zareaguj
6517_1355487242 - profilový obrázok
pipina222
pipina222
uz ho mam v kk celkom dlho a patri medzi tie, ktore raz urcite vyskusam. len mam takmer ziadne skusenosti s kysnutymi kolacmi :( nevadi, aj tak vyskusam :) A mozno aj fotku poslem, ako sa vydaril. Obzvlast sa "tesim" na fazu splietania.... uz teraz vidim, ako sa mi to trha a ako hrozne to vyzera :DDDDD
@zareaguj
13689_1335092646 - profilový obrázok
domci4
domci4
Cesto si môžem dať aj zamraziť do mrazaku? :) keby som robila len jeden?
@zareaguj
128346_1297089026 - profilový obrázok
melbea
melbea
kysnuté cesto som neskúšala mraziť, ja by som zamrazila skôr hotový pokrájaný koláč.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
darinak
darinak
domci4..skor skus spravit kolac z polovicnej davky..tiez by som cesto nemrazila..
@zareaguj
28792_1347903128 - profilový obrázok
putulnak
putulnak
mňam! práve som ho dokončila. Ja mám v recepte karamelové pudingy:)))
@zareaguj
21967_1330796414 - profilový obrázok
janka1986
janka1986
perfektný!!!! Práve som dopiekla a polovica jedného už chýba ;-).
@zareaguj
32443_1535208226 - profilový obrázok
cima93
cima93
perfektný,ja som robila s kokosovym pudingom :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tinuska1978
tinuska1978
Vďaka za receptík.Akurát dneska ho skúšame.Známa ho už robila,podaril sa,výborný.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
luciik
luciik
Vyskusala som, spravila som a musim povedat, ze lepsi som nejedla ! Od teraz uz len toto cesto s roznymi naplnami. Uplna fantazia ! Kolac bol makkucky, vonavy a neskutocne skvely. Vrela vdaka za tento recept :)
@zareaguj
42695_1376754969 - profilový obrázok
misatko2610
misatko2610
Opäť dnes som ho robila a je fantastický :) vždy si na ňom pochutná celá rodina :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
stryckovci
stryckovci
ja som prave dopiekla...robili sme ho spolu s dvojrocnou dcerkou, tak teraz budem cely vecer upratovat, ale je vynikajuci....len nejak pudingu sme mali malo, neviem ci ho mala tak vela vyjedla, ale tak som jednu plnku spravila kokosovu s dzemom a do trosky pudingu som rozmiesala este tvaroh, jablcka a hrozienka, tak som zvedava, co z toho vyjde...este su teple, tak nechcem krajat, ale vdaka za recept :)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
piekla som kakaovnik podla tvojho receptu,cesto je vynikajuce,dobre som ho vymiesila a nechala kysnut,este som ho pocas kysnutia premiesila a znovu kysol,no parada, cesto ako paperie,musela som pridat troche viac mlieka/robila som z polovicnej davky/tak tych 2,5 dcl na pol KG muky bolo malo,urcite je to tym,ze som pouzila polsku muku typ 390,neviem aky je rozdiel medzi nasou slovenslou T 300,ale kolace sa vydarili k najvacsej spokojnosti mojej dcery,Prave dnes sa odstahovala do Pensylvanie,/3 hod.autom odomna/,nic som nepovedla,ale ked som sa s vnucikom lucila myslela som,zemi srdce praskne,ked boli v New Jersey boli u mna skoro kazdy den,ja spim na uzkej posteli a jemu nevadilo,ze sa tlacime on chce spat so svojou baba a tak som pomaly prebdela noc sustavne ho prikryvala a hladkala jaj tazko sa mi bude zvykat,ale nech ich Pan Boh pozehna v novom domove.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
piekla som kakaovnik podla tvojho receptu,cesto je vynikajuce,dobre som ho vymiesila a nechala kysnut,este som ho pocas kysnutia premiesila a znovu kysol,no parada, cesto ako paperie,musela som pridat troche viac mlieka/robila som z polovicnej davky/tak tych 2,5 dcl na pol KG muky bolo malo,urcite je to tym,ze som pouzila polsku muku typ 390,neviem aky je rozdiel medzi nasou slovenslou T 300,ale kolace sa vydarili k najvacsej spokojnosti mojej dcery,Prave dnes sa odstahovala do Pensylvanie,/3 hod.autom odomna/,nic som nepovedla,ale ked som sa s vnucikom lucila myslela som,zemi srdce praskne,ked boli v New Jersey boli u mna skoro kazdy den,ja spim na uzkej posteli a jemu nevadilo,ze sa tlacime on chce spat so svojou baba a tak som pomaly prebdela noc sustavne ho prikryvala a hladkala jaj tazko sa mi bude zvykat,ale nech ich Pan Boh pozehna v novom domove.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
piekla som kakaovnik podla tvojho receptu,cesto je vynikajuce,dobre som ho vymiesila a nechala kysnut,este som ho pocas kysnutia premiesila a znovu kysol,no parada, cesto ako paperie,musela som pridat troche viac mlieka/robila som z polovicnej davky/tak tych 2,5 dcl na pol KG muky bolo malo,urcite je to tym,ze som pouzila polsku muku typ 390,neviem aky je rozdiel medzi nasou slovenslou T 300,ale kolace sa vydarili k najvacsej spokojnosti mojej dcery,Prave dnes sa odstahovala do Pensylvanie,/3 hod.autom odomna/,nic som nepovedla,ale ked som sa s vnucikom lucila myslela som,zemi srdce praskne,ked boli v New Jersey boli u mna skoro kazdy den,ja spim na uzkej posteli a jemu nevadilo,ze sa tlacime on chce spat so svojou baba a tak som pomaly prebdela noc sustavne ho prikryvala a hladkala jaj tazko sa mi bude zvykat,ale nech ich Pan Boh pozehna v novom domove.
@zareaguj
20958_1330456719 - profilový obrázok
lakocinka
lakocinka
ešte žujem... výborný, muž nevedel vydržať, ochutnával ešte teplý, ĎAKUJEM za skvelý recept, popis presný, dodržala som postup na vlas a výsledok je famózny!!!
@zareaguj
54520_1398193173 - profilový obrázok
mariarodriguez
mariarodriguez
Recepty z varechy pouzivam uz par rokov, ale az tento ma prinutil aby som sa konecne zaregistrovala :) Nahodou som mala doma cokoladovy puding, nasla som vas recept a tak som ho vyskusala. Znami si ho nevedeli vynachvalit! Do jedneho "zavinu" som dala cokoladovy puding a do druheho slivkovy lekvar. Dakujem za recept! :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
snehulienocka
snehulienocka
práve sa pečie, s cestom sa veľmi dobre pracovalo :) robím z polovičnej dávky a namiesto klasického droždia som dala práškové :) už mi tu vonia celá kuchyňa :)
@zareaguj
34644_1358599983 - profilový obrázok
milanblaho1
milanblaho1
je super mozem potvdit .. ja som recept dostal presne tento isty od znamej zo Zahoria, akurat ze ich volame pudingose...robievam ho dost casto a hlavne ked mame navstevu.
@zareaguj
30212_1385134474 - profilový obrázok
kamaja
kamaja
Hotovo, upečené. Voňaví celý dom. Piekla som ho už mnohokrát, a dnes píšem veľkúúúúú pochvalu a poďakovanie za skvelý recept. Tento koláč chutí aj mojej mužnej polovičke, a to už je čo povedať. Ešte raz ďakujem za fajnový koláčik. :D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
motyka
motyka
Takto som ešte plnku nerobila, ba ani o takom postupe nepočula. Ale musí to byť skutočne fajn, čo potvrdzujú aj varecháčky, ktoré to už vyskúšali. Ukladám KK. Ďakujem za nový recept - pre mňa.
@zareaguj
71729_1536512412 - profilový obrázok
anemarka
anemarka
Dnes som sa do toho pustila :) troška boli trampoty s cestom ale s pozitivnym myslenim to vyslo perfektne :)


@zareaguj
2x katkapo a iveta14
používateľ nemá avatar
katkapo
katkapo
Dakujem za recept dnes som robila cesto je skvele ale zaujimave ze mne vyslo iba na 2 zaviny
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Monika, Zemplínska Teplica

Monika, Zemplínska Teplica

Marek , Považská Bystrica

Marek , Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Ľubomíra, Ľubica

Ľubomíra, Ľubica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky