Kuracie palacinky

Postup

1. Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okorením. Mäso opečieme, zalejeme vývarom a vínom a dusíme. Následne mäso vyberiem a pokrájame na kúsky, vrátime do omáčky. Žĺtky so smotanou rozmiešame, pridáme trochu omáčky a na malom ohni zahustíme. Deci a pol odložíme bokom, zvyšok primiešame do omáčky s mäsom a vňaťou. Zmes s kuracím mäsom natrieme na palacinky, zvinieme. Na vymastenom plechu ich zalejeme zvyšnou zmesou a posypeme strúhaným syrom. Pečieme asi 30 minút.